生南瓜汁是否可以吃

1、生南瓜可以榨汁。

2、新鮮南瓜在煮熟後會流失大量的營養成分，導致身體不能攝取到全部營養，將生南瓜榨汁食用可以充分攝取到南瓜中的維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、鎂元素、鈣元素、磷元素、鉀元素等營養成分，對身體有諸多補益作用。