樹茸是什麼東西

1、樺樹茸，別名樺褐孔菌，是一種生長於白樺樹上的藥用真菌。主要生長在北半球北緯40°~50°的地區，即俄羅斯西伯利亞、遠東地區、北歐、日本北海道、朝鮮、中國北部的黑龍江、吉林長白山等處。這種真菌活性極強，會不斷吸取樺樹茸養分，大約10~15年之後會把樺樹茸的精髓吸收殆盡，使白樺茸枯死。

2、吃法：

（1）直接用來泡水喝

樺樹茸是一種生長在樺樹上面的一種真菌物質，這種物質可以直接用來泡水喝，將白樺茸清洗乾淨之後切成一釐米左右的小塊狀，然後衝入七八十度的溫開水當中浸泡一至兩天即可，泡水的比例是1：5。

（2）樺樹茸熬粥

樺樹茸是可以打成粉末的，也就是先浸泡一個小時，然後用文火熬製半小時，熬三次然後把熬出來的汁倒出來一天服用三次就可以了，每次大約一杯，最好是飯前一個小時服用效果最好的，煎服效果是最好的，能達到很好的吸收目的。

（3）樺樹茸鬆餅

做成鬆餅來吃是很美味的吃法，首先就是需要把白樺茸加工成很細的粉末，然後製作鬆餅的時候就需要將白樺茸加入一些巧克力粉，這樣可以增加口感，這樣做出來樺樹茸還是很好吃的。

（4）樺樹茸泡酒

首先白樺茸泡酒還是很好的，就是將白樺茸清洗乾淨之後，然後將外面的黑色皮去掉晒乾，然後放到度數很高的白酒當中，這樣直接飲用就可以了，但是要注意飲用量。