銀耳的功效與作用禁忌

1、銀耳本身屬於一種真菌植物。銀耳的功效從營養的角度來看，銀耳富含蛋白質，氨基酸，糖和礦物質。攝入體內後，可以有效促進新陳代謝並增強骨骼強度。

2、從中醫的角度來看，銀耳可以清熱利溼，健脾胃胃，清熱利便，養血潤肺。

3、它不僅可以改善咳嗽和喉嚨痛，還可以消除體內的熱量積聚，並且可以改善肺熱和咳嗽。

4、銀耳的作用禁忌:一些體質較弱，腸胃不好的人群儘量避免食用銀耳，以免造成腹瀉的現象。