雞蛋能生吃嗎

1、雞蛋一般是不能生吃的。

2、主要是因為生雞蛋內還有比較多的細菌和病毒，如果直接吃一些生雞蛋就有可能會導致進入到消化道，還有可能會加重肝臟的負擔，同時雞蛋內的蛋白質物質也是不能被人體吸收和利用的，甚至還會引起食物中毒的現象，所以在吃雞蛋的時候一定要煮熟之後食用。