粽子和雞蛋到底能不能同吃

1、蛋黃粽子是最經典的粽子組合，粽子和雞蛋搭配並不是從營養角度考慮的，而是多年民俗的一種形成。兩者搭配看似不好消化，如果製作方法得當，也沒有關係。

2、建議：粽子煮制的時間一定要夠長，以兩三個小時為佳，因為糯米軟爛後才易消化。