西梅和李子誰更營養 西梅和李子哪個更營養

1、西梅營養價值是李子的兩倍。

2、李子不含花青素，維生素A的含量也遠不及西梅。

3、李子果酸含量高，味道較酸，而西梅果皮上含有豐富的花青素和維生素A，花青素屬於生物類黃酮物質，而黃酮物質最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力，能保護肌膚，延緩衰老，維生素A可改善視力，緩解視疲勞。