甲魚苦膽能吃嗎

1、甲魚苦膽不能吃。

2、甲魚的苦膽含有大量的細菌及寄生蟲，對人體健康有不利影響。另外，甲魚苦膽味苦，腥氣重，許多人都不太敢吃。

3、甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚，上等筵席的優質材料，還可作為中藥材料入藥。其具有諸多滋補藥用功效，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結，對肝硬化，肝脾腫大，小兒驚癇等作用。