海膽可以吃 海膽能吃嗎

1、海膽可以吃。

2、海膽味道鮮美，能促進唾液分泌、刺激食慾、健脾開胃，有很好的滋補作用，可改善精力不足、神經衰弱等亞健康表現，長期食用可起到強身健體、提高免疫力的作用。海膽還含有結構蛋白、卵磷脂等生物活性物質，能改善性功能，起到滋陰補腎的作用。此外，海膽裡的高脂肪酸，可以降低膽固醇和甘油三酯，預防心腦血管疾病。