地皮菜可以吃嗎

1、這個可以放心吃是沒有毒的，而且對於老年人特別適合，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙醯膽鹼酯酶的活性，對於老年痴呆症的老年患者有者不錯的食療效果。地皮菜可以吃的，是沒有毒的，對於老年人來說是最適合的一種蔬菜型別了，可以有預防老年痴呆的作用，對於增強記憶力有好處。

2、不過吃的時候要洗乾淨，同時在選擇地皮菜的時候儘可能選擇沒有受過汙染的土地，如果你能確定這些地皮菜長在受到汙染的土地之中，建議就不要吃了。因為地皮菜是一種唄地表汙染的食材，所以在食用的時候一定要清洗乾淨再吃是比較安全的。