甜白酒是什麼食物

1、甜白酒的溫性的，因為裡面含有酒精

2、同樣屬性的酒類有黃酒、葡萄酒、啤酒，這些都是溫性酒。

3、甜白酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。

4、主要原料是江米，所以也叫江甜白酒。酒釀在北方一般稱它為“甜白酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜甜白酒。其釀製工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。