石斛的吃法和用量是什麼

1、石斛味甘，具有益胃生津，滋陰清熱的功效，常用於熱病津傷口乾煩渴，胃陰不足食少乾嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱目暗不明筋骨痿軟，石斛性微寒，對於脾胃虛寒的人來說，過量服用會引起消化不良或者腹瀉，所以似乎比較適合胃火盛的患者。

2、一般來說，石斛一次用量10克到15克，由於石斛的質地比較硬，所以需要水煎服，熬藥的時間需要長一些。