石斛的正確吃法介紹

1、鮮吃，取新鮮鐵皮石斛若干，洗淨入口細嚼。

2、煎湯，將石斛洗淨切碎或拍破加水入鍋，用文火煎煮30分鐘。

3、泡茶，洗淨後切薄片，用開水沖泡後飲用。

4、熬膏，洗淨切碎或拍破後加入其他中藥材，加水煎汁。

5、浸酒，洗淨切碎拍破泡酒喝。

6、入膳，洗淨切碎或拍破後和食材一起文火燉就可以了。