茯苓的烹飪方法

可以做山藥茯苓薏米粥，具體做法如下：

1、材料：薏米30g、山藥50g(乾的淮山片為20g)、大米1小把、茯苓粉20g、枸杞少量。

2、山藥去皮切小塊，泡在水裡防止氧化。

3、薏米和小米洗一洗也用水泡一會。山藥如果選好了，即使不泡水也不會氧化。

4、薏米和大米放入砂鍋裡，加入足量的清水，大火煮開後轉小火熬至米爛，加入閃耀和茯苓粉，繼續煮20分鐘。最後加入枸杞悶一會即可。