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关于大白菜的生活百科

冬储大白菜方法是什么
  • 冬储大白菜方法是什么

  • 1、选地。挑选下风、干躁,排水管道优良的地区,依据白菜的是多少,明确场所的尺寸。2、晾菜。霜降砍菜,砍后将根处向南,放到原地不动晾干3至4天,正中间旋转一次。3、码菜。将晾好的白菜根处朝下,码紧贴实,四周用成捆的玉米秸放置档好。4、摘菜。小寒前后左右开展摘菜,将菜棵处变黄、...
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素炒大白菜的做法
  • 素炒大白菜的做法

  • 1、材料:大白菜500克、黑木耳10克、红辣椒10克、葱末3克、姜末3克、色拉油25克、精盐3克、五香粉2克、酱油3克。2、将白菜清洗干净,切成斜片,装盘待用。3、将黑木耳撕成小片,红辣椒切片待用,热锅放油,爆香葱姜末。4、放入白菜,加入黑木耳,红辣椒,翻炒均匀后,加入精盐,酱油,五香粉。5...
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大白菜怎么晒干
  • 大白菜怎么晒干

  • 1、准备好原材料大白菜若干,并且整颗清洗干净。2、准备一锅水,烧开,然后将洗干净的大白菜置入,过水焯。3、将焯好水的大白菜晾凉后放置于在竹竿上,晒干。4、晒到半干的程度时,收回挂置在竹竿上的白菜。将准备好的绳子捆绑收回的白菜。5、将绑好的白菜再次挂置晒干即可,最后收回...
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吃大白菜有什么功效与禁忌呢
  • 吃大白菜有什么功效与禁忌呢

  • 1、吃大白菜的好处比较多,如补充营养、促进排便、促进减肥,而坏处相对较少。虽然大白菜营养价值比较丰富,但是不建议长时间吃大白菜,如果经常吃单一的食物,可能会造成营养不良。2、好处:(1)补充营养:大白菜是比较常见的一种蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素B等多种维生素,以及矿物质...
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韩国黄心大白菜新品种 韩国黄心大白菜新品种的介绍
  • 韩国黄心大白菜新品种 韩国黄心大白菜新品种的介绍

  • 1、韩国黄心大白菜最新品种名为秋之宝,属于中早熟品种。其外观为卵圆型,外叶浓绿,外叶较少,内叶鲜黄,叶片薄,质地脆嫩,水分含量适中,这种白菜株型整齐又漂亮。秋之宝发芽率高达90%,纯度高达95%,抗病毒能力强,结球能力强,口感也非常好。2、它最大的特点是叶片薄,质地脆嫩,水分含量适中,抗...
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大白菜可以生吃吗 大白菜能生吃吗
  • 大白菜可以生吃吗 大白菜能生吃吗

  • 1、大白菜所富含的各类营养物质都是非常充分的,尽管它是一种非常绿色天然的蔬菜,但是使用大白菜还是要注意,尽量不要生吃。2、因为生吃的话可能会让脾胃受到一定的影响,特别是对于一些脾胃虚寒的人,如果生吃大白菜的话,可能会感到不舒适,严重的还有可能会造成腹痛腹泻,所以大白菜...
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黄芽白菜和大白菜区别
  • 黄芽白菜和大白菜区别

  • 黄芽菜和大白菜是同一种蔬菜,但它们在颜色、口感和使用地区上有所不同。黄芽菜的叶子是黄色的,口感比大白菜更好,适合炖煮后食用,而大白菜的叶子是绿色的,含有的纤维较多,口感比较粗,适合炒制和入馅。此外,“黄芽菜”这一称呼主要在南方地区使用,而“白菜”则多用于北方地区1。黄...
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大白菜几月份成熟
  • 大白菜几月份成熟

  • 1、大白菜是秋冬季节的蔬菜,多是在这两个季节成熟采收,陆续上市的,秋季的白菜是在夏季的七八月份种下,到秋季九十月份的时候可采收。冬季采收的是在秋季种植的,此时栽培的品种耐寒性都很高,可耐低温,到冬季采收,不过现在的品种较多,种植技术也发达,四季都能吃到大白菜。2、大白菜的...
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大白菜的简单介绍 大白菜是热性还是寒性
  • 大白菜的简单介绍 大白菜是热性还是寒性

  • 1、大白菜是寒性的,胃寒腹痛,大便清泻及寒痢者不可多食。大白菜因其色青白而得名。白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘...
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大白菜如何保存长久 大白菜的保存方法
  • 大白菜如何保存长久 大白菜的保存方法

  • 1、把白菜外面的黄叶烂叶全部去掉,然后在外面晾上三四天,把白菜的水分蒸发的差不多后,然后把它整齐地摆放在一个纸箱里面,并且在纸箱的四周掏上几个洞眼,再把它放到阴凉通风的地方,这样白菜就能长时间地保存。2、把白菜切开切成四份,然后给每一份均匀的撒上盐,每一层都要撒上,这样...
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生活中如何保存大白菜
  • 生活中如何保存大白菜

  • 1、冰箱冷藏保存。购买的白菜数量较少,可以直接放到冰箱里面保存,保存的时间在一周左右。2、放进菜窖。家中有菜窖的话,白菜放进菜窖是最好的选择。放进菜窖里的白菜就算放置了半年的时间,叶子依然是翠绿色的,并且水分充足,不会干。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:大...
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大白菜隔夜还能吃吗
  • 大白菜隔夜还能吃吗

  • 1、大白菜隔夜不能吃。2、白菜中含有一定含量的硝酸盐,将其烹制成熟以后,硝酸盐的成分就会逐渐转化为亚硝酸盐,但是这个时候的白菜中的亚硝酸盐的含量正常,即使是食用也不会对人体健康造成危险,如果将白菜经过了一段时间的保存之后白菜中含有的亚硝酸盐的含量就会急速增加,会对...
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冬季怎样保存大白菜
  • 冬季怎样保存大白菜

  • 1、家庭储藏方法,把大白菜先在室外晾晒2-3天,待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外,在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时,要加盖防寒物品。堆放时,先在地上铺垫木板,叶球向外,根向里堆紧,初期每周倒动一次,撕去烂叶,剔除病株,以防腐烂。2、窖藏法,大白菜收后送到菜窖附近,码在背风...
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大白菜的栽种注意事项
  • 大白菜的栽种注意事项

  • 1、白菜适合在每年的7~8月份之间进行栽种,处于夏季中温度适合白菜生长,太阳光照时间长能让白菜充分吸收光照积累养分,长出健康口感佳的白菜。2、根据实际的生长地域选择适合栽种的品种种子,种子要选择外表是新鲜具有光泽的,而且种子是一种饱满的状态,这样的种子出芽率特别高。3...
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腌大白菜酸菜怎么腌不烂
  • 腌大白菜酸菜怎么腌不烂

  • 1、将装满酸菜、用纸封住坛口的坛子倒过来,将坛口朝下,坛底朝上,沉重的酸菜坛将坛口压住,坛内的酸菜顶住坛口的封纸。这样,坛外的空气进不到坛内来,坛内的酸菜就不易腐烂、变质。腌酸菜要等气候转凉以后腌制,温度在5~15℃为宜。温度过高菜容易腐烂,温度过低不利于发酵。2、腌酸菜...
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大白菜肉丝炒韭菜
  • 大白菜肉丝炒韭菜

  • 1、食材:大白菜帮300g、韭菜1绺、猪瘦肉120g、葱姜末少许、生抽2勺、淀粉1.5勺、酱油1勺、植物油适量、盐适量。2、步骤:备好食材,韭菜择洗干净,大白菜用帮多的部份最好吃,白菜切粗丝洗净控水,韭菜切小段,瘦肉切丝放入碗中,加葱姜末、生抽、淀粉拌匀腌3分钟备用,锅内加植物油,温热...
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大白菜粥家常做法
  • 大白菜粥家常做法

  • 1、主料:粳米(100克)大白菜(150克)。2、调料:姜(3克)味精(1克)盐(2克)猪油(炼制)(5克)。3、将大白菜择洗干净,切成粗丝;4、姜洗净切成丝备用;5、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;6、坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;7、取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳...
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青岛冬季大白菜储存方法
  • 青岛冬季大白菜储存方法

  • 1、室外储存。首先我们在砍菜的时候把大白菜先在室外晾晒2-3天,待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外,在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时,要加盖防寒物品比如上面盖上麻袋。堆放时,先在地上铺垫木板,叶球向外,根向里堆紧,初期每周倒动一次,撕去烂叶,剔除病株,以防腐烂。如果...
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青岛哪个时候种大白菜
  • 青岛哪个时候种大白菜

  • 1、大白菜一般立秋后开始种植,青岛市大白菜种植区域主要分布在胶州、黄岛、平度和即墨这四地,从他们掌握的情况来看,目前全市已经全部进入大白菜播种季。2、青岛市种植大白菜的历史最早可追溯到唐代,至今已有一千多年的种植历史,当初品种主要以“胶白”和“城阳青”为主。...
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夏天如何保存新鲜白菜 大白菜夏天长时间保存方法
  • 夏天如何保存新鲜白菜 大白菜夏天长时间保存方法

  • 1、将洗过的白菜浸泡在水里,放少许盐,再加上一些冰,这样,泡上一两分钟,之后,倒掉水,用一胶子盖在菜上,最后再在胶子上放些冰,再放入冰箱就可以了。2、叶菜类通常无法久放,如果直接放入保鲜柜内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的,保存此类蔬菜最重叶菜类的就是要留住水分,同时又得避...
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炖大白菜怎么炖好吃
  • 炖大白菜怎么炖好吃

  • 1、食材:大白菜500克、粉丝30克、猪肉50克、葱,姜各5克、盐适量、五香粉,味素各1克、食用油10克。2、大白菜掰成单叶,洗净切丝。3、猪肉切片,葱洗净切段,姜洗净切丝,粉丝取适量备用。4、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入肉片煸炒,肉片变色,放入葱姜爆香。5、放入白菜丝煸炒,放...
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大白菜上有黑点能吃吗
  • 大白菜上有黑点能吃吗

  • 1、可以食用的情况:可能为泥点或害虫侵害,如果白菜上的黑点可以用水冲洗掉,可能是白菜在生长过程中会受到蚜虫的侵害所留下的痕迹,也可能只是泥点。这些不会对身体造成影响,可以食用。如果是因为氮肥过多,白菜有黑点是在种植过程中氮肥过多,由于缺钙导致黑点的出现,也可以适量食...
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开机怎么进入大白菜
  • 开机怎么进入大白菜

  • 今天小斌啊和大家分享开机怎么进入大白菜经验,希望对大家有所帮助。首先是电脑打开大白菜程序,根据提示说明差入U盘至做成启动盘。插在USB接口上开启电脑,根据你的电脑主板按快捷键。开机~DEL/F2进入BIOS设置启动项为usb~zip(格式化U盘时注意选择安装方式选择usb~zip)。保存后...
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庭院栽种大白菜注意事项
  • 庭院栽种大白菜注意事项

  • 1、注意间苗,这个时期主要农事操作就是间苗,大概20天左右的时间要完成2-3次间苗,采用的原则是“早间苗、分次间苗、晚定苗”。大白菜的幼苗生长过于拥挤的话不仅会争夺田间营养,还会造成幼苗的徒长、秧苗过细、生长不良等情况,所以要采用早间苗还有分次间苗,分次间苗2-3次,一次...
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大白菜增强版和装机版有什么区别
  • 大白菜增强版和装机版有什么区别

  • 装机版的特点:体积小,占用U盘存储空间小,支持大多数的主板。增强版的特点:功能更加丰富,增加了U盘分区功能,支持更多写入模式,优化了pe系统驱动,增强版还增加了使用教程,可以帮助用户安装系统。大白菜制作U盘教程:首先安装程序,安装完成后打开软件,点击“开始制作”,将准备好的U盘插入...
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