鐵棍山藥排骨湯的做法

1、肋排適量、山藥適量、鹽適量、枸杞少許、羅漢果適量、蔥適量、姜適量，準備好食材。

2、排骨用水沖洗，滴少許料酒浸泡。

3、枸杞用水提前泡一下。鐵棍山藥去皮切段。

4、排骨入冷水中煮至開鍋，去除泡沫。

5、砂鍋加足量水。加入排骨煮半小時。加入山藥煮。再加入薑片、羅漢果。

6、燉煮半小時後，加入枸杞，適量鹽，煮至開鍋即可。