怎麼做大棗粉蒸饅頭

1、食材：紫薯1根，白麪600g、發酵粉3g、奶粉1包、去核棗適量。

2、把去核棗洗淨浸泡。

3、紫薯洗淨切成段下鍋蒸。

4、蒸十分鐘把泡好的棗放進去一起蒸。

5、蒸二十分鐘差不多就熟透了 把紫薯去皮棗去皮用勺子碾壓成泥。

6、麪包機加麪粉 加奶粉一小包。

7、用溫水把酵母化開。

8、把酵母倒入麪包機 加適量溫水 再把紫薯泥和棗泥一起放進麪包機裏，啓動和麪發酵程序。

9、等面發酵好了 就跟平時蒸饅頭一樣整形放進鍋裏二次發酵。

10、二次發酵好以後開始蒸大約蒸30分鐘就好了，紫薯大棗奶香饅頭就做好了。