豬筋怎麼炒
- 家常美食
- 關注:6.41K次
用料:豬筋,香菇。
步驟:
1、豬筋洗淨切段,燒開水下鍋加點料酒一下盛出備用。
2、香菇泡發切絲(粗絲),薑切片,蒜頭兩個切碎,蒜苗切段頭葉分開。
3、熱鍋下料,油熱放姜蒜末,蒜苗頭爆香(喜歡吃辣的可以加點幹辣椒)。
4、再放入香菇翻炒片刻加蠔油,醬油炒一會兒。
5、起鍋前加入一點點鹽和蒜葉翻炒一下裝盤即可。
標籤:
豬筋
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/3pmye9.html