香煎刀魚做法 家常美食 關注:1.47W次 1、主料:刀魚500g、植物油適量、鹽2g、料酒10g、雞蛋1個。2、新鮮刀魚洗淨截成段,加鹽、料酒拌勻醃製15分鐘。3、雞蛋敲入碗內打勻。4、將醃好的刀魚裹上蛋液。5、熱鍋冷油中小火,將裹勻蛋液的刀魚入鍋煎制。6、煎至兩面金黃,剩餘蛋液可以攤個蛋餅,裝盤即可。 標籤: 刀魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/63v9ez.html