製作醬香豆腐的方法
- 家常美食
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1、主料:豆腐300克、孜然適量、豆瓣醬1勺、蒜蓉辣醬1勺。
2、輔料:蠔油1勺、白芝麻適量、香蔥3棵。
3、準備食材。
4、豆腐切成0.5釐米左右厚薄的片,大小隨意。
5、將生抽、蠔油、蒜蓉辣醬、大醬、孜然、鹽混放在碗裏。
6、混合均勻。
7、豆腐放在烤盤中,均勻的刷上一層調製好的醬,並撒上一層白芝麻。
9、烤好的豆腐撒上一層香蔥粒。
10、好吃的醬香豆腐就做好了。
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