![家裏自己做燒烤的方法]( "家裏自己做燒烤的方法")
- 1、主料：大蝦6只、雞翅6只、香腸2根、鮮香菇8個、魚豆腐8塊、洋蔥1個、金針菇1小把、尖椒4個。2、輔料：味達美味極鮮醬油4勺、味達美臻品料酒2勺、味達美臻品蠔油3勺、孜然粉2勺、辣椒粉2中勺、白芝麻1大勺、蒜泥1大勺、六月鮮辣味黃豆醬2勺、韭菜100克、油麥菜100克。3、...
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![家庭燒烤串製作方法 家庭燒烤串製作方法介紹]( "家庭燒烤串製作方法 家庭燒烤串製作方法介紹")
- 1、羊肉用涼水浸泡一個小時泡出血水。2、牛肉寬條，羊肉切小塊。3、放入洋蔥，孜然粉，辣椒麪，鹽，雞，蛋，醃料。4、攪拌均勻醃製兩個小時。5、盤子上放錫紙穿上籤子。6、穿好的串在抹上，熟由，放上孜然粉，辣椒麪，熟白芝麻。7、放進烤箱烤25分鐘即可。...
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![燒烤怎麼不容易烤糊]( "燒烤怎麼不容易烤糊")
- 1、烤串時一定不能有明火，發現明火及時滅掉，不然肉很容易就糊了。2、烤肉時多給上點油。我們平時吃的烤肉大都是瘦肉，瘦肉含油較少所以容易烤糊。還有就是抹了油才能保證食材水分不流失，吃起來口感纔會更好。3、勤給烤串翻面不僅能防止烤串烤糊而且能使其口感更好。4、很多人...
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![土豆燒烤怎麼做好吃]( "土豆燒烤怎麼做好吃")
- 1、把土豆清洗乾淨厚去皮，切成小塊；加入食用油，放食鹽攪拌均勻；2、把塗抹過食油的土豆放入烤盤；3、把烤箱上下火210度，記得提前預熱5分鐘；4、把土豆放入調好溫度預熱的烤箱中進行烤制15分鐘；5、調好醬料：拿碗放黑胡椒，加生抽，白糖，清水，攪拌均勻；6、烤箱15分鐘停止後將土豆取出；7、塗抹...
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![踏春燒烤教程]( "踏春燒烤教程")
- 1、雞翅、腸、羊肉、魷魚、香菇、生蠔等醃製好穿串備用。2、自制蘸料，孜然、辣椒麪、白芝麻、椒鹽混合。3、點火，最底下放固體酒精，乾燥的木棍，再放碳，最後在碳上再放一塊酒精，點火。碳很難燒着，要很長時間。4、食物穿上簽字，刷上油快好時，撒上孜然，鹽，香菇醬雞翅在烤時要用刀劃上幾...
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![懷孕初期是否可以吃自己烤的燒烤 懷孕初期可以吃燒烤嗎自己烤的]( "懷孕初期是否可以吃自己烤的燒烤 懷孕初期可以吃燒烤嗎自己烤的")
- 1、懷孕不能吃燒烤，尤其是懷孕初期，因爲燒烤的東西衛生不好，吃了以後容易引起孕期拉肚子等症狀。2、但是如果吃烤肉、烤魚等，容易有一些殘留的寄生蟲等，孕期吃了以後對身體也不好，嚴重時還容易影響寶寶發育，經常吃燒烤還容易引起上火的症狀。孕初期屬於寶寶發育的關鍵時期，所以飲...
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![燒烤配方是怎樣的 一夢江湖怎麼做烤串]( "燒烤配方是怎樣的 一夢江湖怎麼做烤串")
- 1、每晚17:00至次日凌晨2:00，涼茶鋪和燒烤攤將遍佈金陵的小巷大街。少俠可以在金陵夜市中品嚐美味，也可以自設攤位，讓四海來賓們嚐嚐手藝。2、骨肉相連：需要三個禽肉，軟骨，醬油，油，酒，糖。烤海鮮：需要兩個河蝦，兩個鮑魚，油鹽辣椒孜然。優質烤蔬菜：需要自菜，兩個胡蘿蔔，口蘑，油鹽辣椒孜然...
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![燒烤麻辣鯽魚的做法]( "燒烤麻辣鯽魚的做法")
- 1、鯽魚去鱗、去腮、去內臟整理乾淨備用。2、蔥切段，薑切片備用。3、鯽魚兩面打花刀，放入醃製的容器裏，放入薑片、蔥段，加入辣椒粉鹽、料酒，均勻沾上調料，醃製30分鐘以上。4、取一小碗，調入孜然粉、蠔油、生抽、鮮椒醬5克攪拌均勻。5、烤盤鋪錫紙，塗抹一層食用油，挑出蔥姜放入烤盤...
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![蠔油燒烤可以用嗎]( "蠔油燒烤可以用嗎")
- 當然可以，烤完之後塗上去吃，味道更加鮮美。蠔油含有豐富的微量元素和多種氨基酸，可以用於補充各種氨基酸及微量元素，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅人士的首選膳食調料。蠔油中氨基酸種類達22種之多，各種氨基酸的含量協調平衡，其中，穀氨酸含量是總量的一半，它與核酸共同構成蠔油...
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![福州哪裏泡溫泉跟燒烤]( "福州哪裏泡溫泉跟燒烤")
- 目前福州可以泡溫泉跟燒烤的有溫泉旅遊度假村:1、閩侯南嶼龍泉山莊，毗鄰閩侯地球村和兔耳山，離市區僅40分鐘車程，交通便利，自然環境優美；這裏可觀宋朝石人石馬和石觀音、嬉沙灘溪水、泡雙龍溫泉、九都溪漂流、探龍湖峽谷、釣天然溪魚、飲龍泉礦泉水、嘗土味河鮮、玩燒烤篝火、...
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![燒烤烤小鳥怎樣烤好吃]( "燒烤烤小鳥怎樣烤好吃")
- 1、原料：剖殺好的小雛雞1只700克，大蔥15克，姜15克，生菜50克，醬油3湯匙，料酒3茶匙，大蔥油2湯匙，上湯2.5杯。2、製作流程：將雞從背部用刀片開，用刀平拍幾下，全身抹上醬油。蔥切成大段，姜拍鬆成塊。生菜洗淨待用。3、將雞放入烤盤內，加上蔥、姜、料酒、上湯、大蔥油，入烤爐，大火烤15分鐘左...
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![燒烤烤素菜有什麼技巧]( "燒烤烤素菜有什麼技巧")
- 1、蔬菜前烤箱預熱，烤箱調到200度預熱10分鐘，可以根據自家的烤箱適當調整。2、蔬菜烤前肯定會清洗，要先把水分瀝乾，否則不能烤出漂亮的顏色，把蔬菜切成均等的形狀，保證受熱均勻。3、撒調料要均勻，燒烤蔬菜的過程中，要加調料來增加蔬菜的美味，所以在撒調料時要適量均勻，再加上香料粉...
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![燒烤烤糊原因]( "燒烤烤糊原因")
- 1、燒烤烤糊時是因爲溫度過高，火勢過大，所以在燒烤時應該火勢關小，溫度降低，同時在燒烤食物的時候油需要不斷地刷，儘量減少使用明火燒烤食物的次數，即使吃食物時半生不熟，也不要烤糊了。2、生完火，待木炭變紅、看不到火苗竄起時的溫度最佳，放上鐵網後手掌離網子約10公分，感覺掌心約...
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![燒烤紅油做法及配方]( "燒烤紅油做法及配方")
- 1、食材：花生調和油500克，花椒15克，山奈10克，桂皮15克，八角10克，辣椒粉30克、紫草2克；2、燒烤紅油製作步驟：1）將花椒、八角、桂皮、山奈這幾種藥材用水清洗乾淨。2）將花生調和油和清洗乾淨的藥材全部放入鍋中，用小火慢慢熬製20-30分鐘左右。3）將熬好的熱油，放入適量的紫草進去調顏色。...
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![燒烤醃料怎麼配]( "燒烤醃料怎麼配")
- 1、味精70至90克、精鹽36克、特鮮1號1包、姜、香蔥各40克、白糖7克、肉鬆粉25克、紅薯澱粉250克。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，醃泡10分鐘即可用竹籤穿串待烤。2、十三香100克、味精70至90克、精鹽36克、特鮮1號1包、生薑香蔥各40克、白糖7克、鬆肉粉25克、紅暑澱...
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![燒烤如何烤不容易烤糊 燒烤怎麼不容易烤糊]( "燒烤如何烤不容易烤糊 燒烤怎麼不容易烤糊")
- 1、烤串時一定不能有明火，發現明火及時滅掉，不然肉很容易就糊了。2、烤肉時多給上點油。我們平時吃的烤肉大都是瘦肉，瘦肉含油較少所以容易烤糊。還有就是抹了油才能保證食材水分不流失，吃起來口感纔會更好。3、勤給烤串翻面不僅能防止烤串烤糊而且能使其口感更好。4、很多人...
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![電烤盤做燒烤的步驟]( "電烤盤做燒烤的步驟")
- 1、電烤盤上鋪上錫紙，因爲烤的過程中肉需要翻面會粘在錫紙上，有的時候錫紙會破，最好鋪兩層錫紙。鋪好之後刷上一層油，油可以放旁邊備用，後面加菜可以再刷一次。2、雞翅提前醃製過兩小時，蔬菜洗好備用，火腿腸切小段之後劃幾刀更好入味。3、準備好醬汁，洋蔥末、蒜末；鹽1、糖1、老抽1...
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![燒烤烤羊肉串怎麼做好吃]( "燒烤烤羊肉串怎麼做好吃")
- 1、原料：瘦羊肉500克(腿肉最好)、精鹽15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、麪粉15克、味精、辣椒粉各少許。2、將瘦羊肉去掉筋膜，洗淨血水，切成小塊放入盆中。3、依次加入精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、麪粉和味道，揉搓拌勻，醃製兩小時以...
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![燒烤品種有哪些]( "燒烤品種有哪些")
- 1、肉類：豬肉：一般選選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太乾澀。牛肉：一般選牛肋排骨，鮮嫩而有韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。2、海鮮類：大多數的海鮮都可以用來燒烤，但選擇時一定要選新鮮的。3、蔬菜、水果類：以根莖尖、...
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![銀色燒烤盒可以放微波爐嗎]( "銀色燒烤盒可以放微波爐嗎")
- 1、銀色燒烤盒就是錫紙盒，錫紙盒不可以微波爐加熱。2、因爲錫紙屬於金屬，金屬製品不能放進微波爐內進行加熱。錫紙這種金屬製品放入微波爐後具有反微波的作用，微波無法穿透錫紙表層，會導致加熱效率低下。如果大量使用錫紙包裹食物，錫紙的皺褶會非常多。在微波爐中，微波與錫紙中...
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![燒烤海星怎麼做做的又快又好吃]( "燒烤海星怎麼做做的又快又好吃")
- 胡蘿蔔海星煲豬腱。食材：豬腱500克、海星6個、蜜棗2個、枸杞子25克、胡蘿蔔1根、鹽適量、姜適量。做法：1、豬腱切大塊，加薑片下開水焯一下然後洗淨瀝乾備用；2、海星用清水洗淨備用；3、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，蜜棗和枸杞子一起洗淨；4、煲中煮開水，水開後放所有材料，再次煮開後轉用小火...
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![燒烤都可以烤哪些東西]( "燒烤都可以烤哪些東西")
- 1、肉類：肉類先經過料酒、白胡椒粉、醬油等調料的醃製，肉質會變得鮮嫩無比，醃製好的肉刷一層油送上烤架，肉裏的油脂被烤的滋滋響，即將烤好的肉刷一層燒烤醬，慢慢的燒烤醬的香氣和炭火氣息都被鎖進肉裏，烤好的肉串撒上孜然和辣椒粉，咬一口肉汁四溢，化解歲月的艱難；板筋撕成小條，短時...
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![液化氣透過燒烤爐燒烤有毒嗎]( "液化氣透過燒烤爐燒烤有毒嗎")
- 液化氣透過燒烤爐燒烤有毒，人體吸收過多這種物質會導致身體癌變的發生。液化氣即液化石油氣。隨着石油化學工業的發展，液化石油氣作爲一種化工基本原料和新型燃料，已愈來愈受到人們的重視。在化工生產方面，液化石油氣經過分離得到乙烯、丙烯、丁烯、丁二烯等，用來生產合塑料、...
- 27357
![家庭燒烤肥牛如何醃製好吃]( "家庭燒烤肥牛如何醃製好吃")
- 1、主料：肥牛片300g，洋蔥半個，辣椒4根。料汁：蒜3瓣，生抽1勺，蠔油1勺，糖1茶匙，老抽半勺，澱粉半勺。2、先把洋蔥切成絲，辣椒去根切成長短，把肥牛解凍，瀝乾水分備用；3、把料汁的所有調料都倒進小碗裏，攪拌均勻成調料汁；4、把料汁均勻地澆在肥牛上，抓拌均勻，醃製30分鐘左右入味；5、燒熱平底鍋或...
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![燒烤串調料怎樣配纔好吃]( "燒烤串調料怎樣配纔好吃")
- 1、燒串撒料：鹽700克、孜然5000克、複合辣椒麪600克、小茴香150克、熟白芝麻100克、碎花生100克，味精100克、雞粉150克、鮮味寶100克。做法：一共5斤的撒料，配齊放在一起，攪拌均勻即可。這個撒料比單純只用辣椒、孜然和鹽要更好吃，即即使是新手也可以做的很美味。2、燒串香油：食...
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