蛋炒飯的做法 蛋炒飯怎麼做纔好吃
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蛋炒飯的做法:
1、小蔥切蔥花,西紅柿洗淨用刀轉圈削皮,去掉皮的西紅柿去蒂切小塊備用。
2、雞蛋加入半勺涼水打散,熱鍋少油倒入蛋液,蛋液未凝固時放入米飯,把蛋鏟碎炒散盛出備用。
3、鍋裏倒入少許油,小火放入蔥炒出香氣,放入西紅柿丁翻炒出紅湯。
4、加入番茄醬和米飯,在放入鹽炒勻,出鍋前放入蔥圈略炒即可。
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