涼拌香菜的做法
- 家常美食
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1、主料:香菜300克。
2、輔料:食鹽適量、味精適量、姜2片、蒜2瓣、幹辣椒適量、蠔油1勺、白醋1勺、白糖半勺。
3、香菜洗淨,去根去黃葉,用涼開水最後清洗,撈出稍瀝乾。
4、香菜切成寸段,根部再切幾刀切細。蒜姜剁成末。乾紅椒切成圈。
5、把香菜段放進盆裏,所有調味料加齊拌勻即可。
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1、主料:香菜300克。
2、輔料:食鹽適量、味精適量、姜2片、蒜2瓣、幹辣椒適量、蠔油1勺、白醋1勺、白糖半勺。
3、香菜洗淨,去根去黃葉,用涼開水最後清洗,撈出稍瀝乾。
4、香菜切成寸段,根部再切幾刀切細。蒜姜剁成末。乾紅椒切成圈。
5、把香菜段放進盆裏,所有調味料加齊拌勻即可。