雞蛋麪煮多久能熟

雞蛋面煮多久能熟，一起來看看小編今天的分享吧。

5到10分鐘。一般的雞蛋掛麪只需要煮5到6分鐘即可，若麪條比較厚的話需要多煮2到3分鐘左右，煮好後沒硬芯即可。

雞蛋掛麪是用雞蛋以及掛麪等食材煮的麪條，煮的時間不能煮的太長，否則麪條容易煮爛，影響口感。吃雞蛋掛麪的時候可以搭配鹹菜，辣椒醬等食用。

拓展小知識：雞蛋麪是先放雞蛋還是先放面

雞蛋麪的做法有很多種，這要看你是做哪種雞蛋麪。

1、荷包蛋面：把水燒開，把麪條放進去。等麪條煮得差不多了，就打個雞蛋進去，雞蛋不用攪開直接倒鍋裏煮個三五分鐘，雞蛋差不多熟了，再放蔥花，放油鹽醬油，就可以起鍋了。

2、煎蛋面：油熱後打雞蛋進去，煎熟後盛出來，再爆蔥花，然後加水，水開了再下面，面出鍋後把雞蛋放上面就行了。

3、雞蛋臊子面：可以把雞蛋跟配菜炒好剷起來備用，然後水煮開後下麪條，熟了之後撈起來把配菜澆在煮熟的面上，就可以吃了。