白蘿蔔塊一般煮幾分鐘可以熟

白蘿蔔煮的時間因烹飪方式和切塊大小而異。

一般來說，白蘿蔔在沸水中煮15到30分鐘就可以熟透，如果使用高壓鍋，則15分鐘以內即可熟。

如果希望更加軟爛，可以將時間延長至30分鐘左右。

白蘿蔔煮的時間因烹飪方式和切塊大小而異。

一般來說，白蘿蔔在沸水中煮15到30分鐘就可以熟透，如果使用高壓鍋，則15分鐘以內即可熟。

如果希望更加軟爛，可以將時間延長至30分鐘左右。

1、大概需要煮10分鐘左右，直到白蘿蔔變軟，就可以出鍋了。

如果你想用油煮白蘿蔔，那麼可以將白蘿蔔切成薄片，放入鍋中，大概需要煮5分鐘左右，直到白蘿蔔變軟，就可以出鍋了。

2、此外，白蘿蔔的大小也會影響煮熟的時間。

如果白蘿蔔比較大，那麼煮的時間會比較長，反之，如果白蘿蔔比較小，那麼煮的時間會比較短。

3、煮白蘿蔔的時候，最好用一個小鍋，這樣可以保證白蘿蔔的熟度，也可以減少烹飪時間。

另外，煮白蘿蔔的時候，要注意控制水量，不要讓白蘿蔔浸泡在水裏太久，以免白蘿蔔變得過熟。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

白蘿蔔切丁，在熱水中大火煮15-20分鐘即可，如果希望更爛糧鹽次季高左是吧一點，可以將時間延長到30分鐘左右，利用高壓鍋，可以有效的縮短時間。

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。

現代研究認爲，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動的垂山九亮地作用。

長春大根：韓國育的大型春蘿蔔優品種。

表來自現早熟豐產、優質抗病的特點。

播種到採收約需45~50d，肉質細密工，口甜辣，根長32~35cm， 橫徑7.5~8.0cm；長圓筒形，單根重900~1100g，根皮和肉均爲白色。

長春大根對病毒病和 黑心病抗性較 強。

耐貯運，不易糠心，採收期彈性大。

一 般667m2產量4000~4500kg。

適應性廣，春秋兩季均可種植，尤以春季種植品質更好。

白玉大根：非杆課的書育體日本進口的雜交一代白蘿蔔新品種，該品種屬低溫膨大型，生育期60~70d，表皮純白色，根圓筒形，根長35~40願酸令歷牛滑cm， 根徑8~9cm，單根重1200~1500g。

白玉大根抗抽薹，整齊度高，抗病性強，表面光潔白亮，辣味適中，很少發生裂根、歧根和彎曲根現象，商品性能好，產量高，栽培技術簡單。

春玉蘿蔔：冬性較強的春蘿蔔品種，葉片數量少而且直立生長，因此適合密植，播種後 60d就可以上市。

根長35~40cm，根莖6.5cm 左右；根重1000g 左右；肉質脆，口感極佳，畸形根、裂根少。

春白二號：白蘿蔔武漢市蔬菜研究所選育的新品種。

播種到採收約需65d 左右，植株高45cm， 葉色深綠，肉質根呈圓柱形。

根長25cm左右，直徑5~6cm，皮肉均是白色的，肉質細密，味甜多汁，很少發生糠心和抽薹現象；單根重約3000述聲評亞g， 產量約2話劇000kg。

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白蘿蔔切丁，在熱水中大火煮15-20分鐘即可，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右，利用高壓鍋，可以有效的縮短時間也。

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。

現代研究認爲，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動的作用。

長春大根：韓國育的大型春蘿蔔優品種。

表現早熟豐產、優質抗病的特點。

播種到採收約需45~50d，肉質細密，口甜辣，根長32~35cm，橫徑7.5~8.0cm；長圓筒形，單根重900~1100g，根皮和肉均爲白色。

長春大根對病毒病和黑心病抗性較強。

耐貯運，不易糠心，採收期彈性大。

一般667m2產量4000~4500kg。

適應性廣，春秋兩季均可種植，尤以春季種植品質更好。

白玉大根：日本進口的雜交一代白蘿蔔新品種，該品種屬低溫膨大型，生育期60~70d，表皮純白色，根圓筒形，根長35~40cm，根徑8~9cm，單章冷勢含根重1200祖次~1500g。

白玉大根抗抽薹，整齊度高，抗病性強，表面光潔白亮，辣味適中，很少發生裂根、歧根和彎曲根現象，商品來自性能好，產量高，栽培技術簡單。

春玉蘿蔔：冬性較強的春蘿蔔品種，葉片數量少而且直立生長，因此適合密植，播種後60d就可以上市。

根長35~40cm，根莖6.5cm左右；來自根重1000g左右；肉質脆，口感極佳，畸形根、裂根少。

春白二號：白蘿蔔武漢市蔬菜研究所選育的新品種。

播種到採收約需65d左右，植株高45cm，葉色深綠，肉質根呈圓柱形。

根長25cm左右，直徑5~6cm，皮肉均是白色的，肉質細密，味甜多汁，很少發生糠心和抽薹現象；單根重約3000g，產量約2000kg。

白蘿蔔煮多久能熟

白蘿蔔煮20-30分鐘能熟，把切成塊狀的白蘿蔔放入水中煮二十分鐘左右就能熟了，只要能用筷子戳穿蘿蔔，就代表蘿蔔熟了。如果想要把蘿蔔煮得軟爛一點的話，就可以把時間延長到三十分鐘左右，太久不但會造成營養流失而且口感就會差很多。如果白蘿蔔切絲用來炒的話，只要炒至透明就可以了。

如果大家想要減少烹飪的時間，一種方法是可以把白蘿蔔切成小塊或者薄片，這樣會減少煮的時間，第二種方法是將切好的白蘿蔔提前放置於冰箱中進行冷凍，結凍後再煮也會減少烹飪的時間。

白蘿蔔選購技巧

一、看蘿蔔顏色

這裏所說的顏色其實指的是光澤度，因爲品種的不同，白蘿蔔的表皮也有細微的差別，比如除了白色，還有米色，或者黃白色等等，顏色的差異不要緊，最主要的是透過表皮的光澤度來判斷蘿蔔是否新鮮，如果蘿蔔表面的光澤度很好，則說明蘿蔔很新鮮，反之如果表皮暗淡無光，肯定是放置一段時間了，不建議購買。

二、看蘿蔔大小

購買蘿蔔時，不要專挑個大的，菜農告訴我，一般個頭中型偏小的蘿蔔才更好，因爲這種大小的蘿蔔肉質更緊實，用來燉煮燒菜也會更入味。同時，蘿蔔的形狀要筆直順溜，市面上有很多根部分叉的，開裂的蘿蔔，這類蘿蔔大多都發育不良，外觀不好看，食用價值也不高。

三、看蘿蔔表皮和根鬚

蘿蔔的表皮越光滑說明肉質越細嫩，口感也更香脆，不過在冬天買蘿蔔，經常會看到蘿蔔的表皮出現半透明的斑點，這樣的蘿蔔很可能是凍傷了，畢竟影響口感，營養也會有所流失，所以不建議購買。蘿蔔的根鬚也是判斷蘿蔔是否新鮮的重要標準，如果根鬚是直的，說明比較新鮮，如果根鬚雜亂無章且分叉較多，則不建議購買。

白蘿蔔煮多久能熟

白蘿蔔一般在沸水中煮15到20分鐘就可以熟透，如果使用的是高壓鍋，15分鐘以內即熟，若要蘿蔔更加軟爛的話，將時間延長至30分鐘。想要加快蘿蔔熟的時間，可以將它切成薄片，或者在煮之前先將蘿蔔塊冷凍一下，不過這會影響口感。

　　白蘿蔔煮熟需要多長時間

　　白蘿蔔是我們生活中一種很常見的食材，尤其是在冬季，大家都喜歡用白蘿蔔來燉湯，暖胃又滋補。白蘿蔔切成塊狀，在開水中煮15到20分鐘就熟透了，若是用高壓鍋來煮，可以有效縮短時間。

　　家裏有老人和小孩的話，可以將蘿蔔煮得更軟爛一點，時間延長到30分鐘左右即可。如果想要蘿蔔能夠快些熟，處理的時候可以將蘿蔔切成薄片；或者在將蘿蔔切成塊後進行冷凍，結冰之後再煮，但是這會破壞蘿蔔本來的口感。

　　蘿蔔排骨湯是蘿蔔最常見的做法，做法簡單，在鍋中放水煮沸後，放入排骨燒開，撇乾淨浮沫後添加蔥段及生薑片，燒開後加入蘿蔔塊，蓋上蓋子，改成文火熬製2個小時，在排骨軟爛離骨後將蔥段撿出，放入食鹽調味即可。

白蘿蔔煮多久能熟

放入沸水中煮15-20分鐘。如果你預計會更糟，你可以把時間增加到30分鐘左右。

使用高壓鍋可以合理減少時間。在烹飪鍋或炒鍋裏燉白蘿蔔。蘿蔔丁切好後，放入沸水中煮15-20分鐘。如果你預計會更糟，你可以把時間增加到30分鐘左右。

白蘿蔔是我們生活中很常見的食物，尤其是在冬天。大家都喜歡用白蘿蔔燉湯，暖胃滋補。白蘿蔔切塊，沸水煮15到20分鐘。如果用高壓鍋煮，可以有效縮短時間。

如果家裏有老人小孩，可以把蘿蔔煮軟一點爛一點，時間可以延長到30分鐘左右。如果想讓蘿蔔熟的快一點，可以在加工的時候把蘿蔔切片；或者把蘿蔔切塊冷凍，冷凍後再煮，但這樣會破壞蘿蔔的原味。

10分鐘快速煮蘿蔔絕技

小貼士:冰箱冷凍法

買回來的蘿蔔洗淨，去皮切片，放在密封的罐子裏冷藏。冷凍後放入美食中，可以減少烹飪時間。這是因爲冷凍的胡蘿蔔因爲內部水分凍結，可以快速燉煮，導致組織破壞。

提示:切片法

另一個我強烈推薦的方法是“切片”。

白蘿蔔煮多久能熟？

滾刀塊，在開水中火災煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠 將時間增加到30分鐘上下。

運用壓力鍋，能夠 合理的減少時間。用煮鍋或是炒菜鍋來燉白蘿蔔，蘿蔔丁切完後，在開水中火災煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠將時間增加到30分鐘上下。

白蘿蔔是我們生活中一種很常見的食材，尤其是在冬季，大家都喜歡用白蘿蔔來燉湯，暖胃又滋補。白蘿蔔切成塊狀，在開水中煮15到20分鐘就熟透了，若是用高壓鍋來煮，可以有效縮短時間。

家裏有老人和小孩的話，可以將蘿蔔煮得更軟爛一點，時間延長到30分鐘左右即可。如果想要蘿蔔能夠快些熟，處理的時候可以將蘿蔔切成薄片;或者在將蘿蔔切成塊後進行冷凍，結冰之後再煮，但是這會破壞蘿蔔本來的口感。

10分鐘迅速煮爛蘿蔔絕技

竅門1: 冰箱冷凍法

買回去的蘿蔔洗乾淨,去皮切片後,放入密封罐冷藏,結凍後再放進美食,就能減少烹製時間了。這是由於結凍之後的籮卜,因內部水份結凍,導致 組織毀壞,因此 能迅速燉爛。

竅門2: 切片狀法

此外一個方式就是我較爲強烈推薦的,便是“切片狀”解決。

白蘿蔔要煮多久

白蘿蔔一般在沸水中煮15到20分鐘就可以熟透，如果使用的是高壓鍋，15分鐘以內即熟，若要蘿蔔更加軟爛的話，將時間延長至30分鐘。想要加快蘿蔔熟的時間，可以將它切成薄片，或者在煮之前先將蘿蔔塊冷凍一下，不過這會影響口感。

蘿蔔口味甘甜、辛辣、清脆多汁，吃法也多種多樣，如蘿蔔魚頭湯、蘿蔔炒瘦肉、酸辣蘿蔔皮等，俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑”，可見蘿蔔營養豐富。

煮熟蘿蔔的儲存方式

常溫儲存

1、將煮熟的蘿蔔放入保鮮盒中，密封好;

2、放置陰涼處，可以存放1~2天;

3、若是高溫天氣，最多存放1天。

冰箱冷藏

1、保鮮盒清洗乾淨，瀝乾水分;

2、將煮熟的蘿蔔放入，套上保鮮袋;

3、放置冰箱冷藏，能放2~3天。

白蘿蔔煮多久能熟

通常情況下切成塊狀的白蘿蔔放入水中煮二十分鐘左右就能熟了，我們平時可以把白蘿蔔和排骨放在一起煮湯喝。製作這道菜只需要先把排骨洗淨、切斷並放入鍋中煮沸，然後加入白蘿蔔熬煮並調味即可。

煮多久能讓白蘿蔔熟 

通常情況下把切成塊狀的白蘿蔔放入水中煮二十分鐘左右就能熟了，如果我們想要把胡蘿蔔煮得軟爛一點的話就可以把時間延長到三十分鐘左右。

我們平時可以用白蘿蔔來煮排骨湯喝，製作蘿蔔排骨湯需要先把排骨洗淨、切段，再把它和適量的醋一起倒入清水中煮開並撇去清水錶面的浮沫。

接着把白蘿蔔切塊並依次將蔥段、薑片和它倒入煮排骨的鍋中用小火熬煮兩個小時左右，最後把蔥段、薑片撈出來並根據自己的喜好加入調味料調味即可。

白蘿蔔要煮多久纔會熟？

蘿蔔煮15-30分鐘。

一般來說把蘿蔔煮15-30分鐘煮熟後就可以食用，這時候的蘿蔔中儲存的營養物質較多，經過高溫加熟的過程中，煮得過久的蘿蔔，流失的營養物質較多，因此蘿蔔煮得越久，營養物質流失的就越多。

煮得較久的蘿蔔，口感比較軟爛，若是老人或者小孩食用，可以稍微把蘿蔔煮得久一些食用。如果想更快地把蘿蔔煮熟，那可以選擇用高壓鍋來煮，或者就是把蘿蔔再切的小一點，這樣能夠有效地縮短時間，口感更佳。

挑選蘿蔔的方法

1、看蘿蔔的尾巴

蘿蔔的尾巴有的粗、有的細，差別很大，在挑選時要選那種尾巴細細的，根鬚比較少的，這樣的蘿蔔水分比較足，口感爽脆。而那種尾巴很粗，根鬚很多，或是從身部到尾巴過渡不明顯的蘿蔔不要選擇，這種蘿蔔長得不結實，水分不足，裏面可能會糠，或有空心的情況。

2、看蘿蔔的葉子

蘿蔔頂部的葉子有兩種，一種是蘿蔔在泥土裏生長時自帶的原生葉子，這種葉子顏色比較深，一般爲深綠色，這樣的蘿蔔是是新鮮的，水分比較足。還有一種葉子是後生的，也就是蘿蔔在存放過程中生髮的新芽，這種葉子一般顏色嫩黃，這樣的蘿蔔是存放時間較長的，不新鮮，而且這些嫩芽會吸收蘿蔔中的水分，使蘿蔔變糠，所以不要購買。

3、看蘿蔔表面

新鮮的蘿蔔一般表面會很光滑，很水靈，這樣的蘿蔔水分足，口感爽脆好吃。如果發現蘿蔔表面不光滑，表皮收縮發皺，或表皮破損顏色發暗，那這種蘿蔔就是存放時間長，失去水分的，不要選擇。

白蘿蔔需要煮幾分鐘才熟呢

1、白蘿蔔需要煮20-30分鐘左右。

2、蘿蔔含多種維生素，還含有豐富的膳食纖維、植物蛋白及礦物質，有較高的營養價值。蘿蔔口味甘甜、辛辣、清脆多汁，吃法也多種多樣，如蘿蔔魚頭湯、蘿蔔炒瘦肉、酸辣蘿蔔皮等，俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑”，可見蘿蔔營養豐富。一般來說，蘿蔔燉20-30分鐘即可，燉太長時間會破壞營養成分，還影響口感。

3、蘿蔔表面看起來十分白淨，其實也帶有不少的細菌、微生物，清洗後燉湯更加乾淨衛生。另外，建議清洗後再切塊，因爲蘿蔔中含有豐富的維生素，如維生素C、維生素b等，這樣能減少維生素的流失。如果蘿蔔表面有較多泥土，可以使用刷子洗淨，但要注意力度。

白蘿蔔要燉多久纔會熟？

一、白蘿蔔煮多久能熟

切丁，在熱水中大火煮15-20分鐘就可以熟了，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右。利用高壓鍋，可以有效的縮短時間。用煮鍋或者炒鍋來燉白蘿蔔，蘿蔔丁切好後，在熱水中大火煮15-20分鐘就可以熟了，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右。

二、排骨煮白蘿蔔

材料

主料：豬小排(豬肋排)250克，輔料：白蘿蔔100克，調料：鹽5克，味精2克，醋5克，大蔥10克，姜5克

做法

1.將豬小排骨洗淨，剁成段;

2.白蘿蔔去皮，切成塊;

3.蔥切段，薑切片備用;

4.將鍋置於旺火上，倒入清水燒開，下入豬排骨塊和醋煮開;

5.撇淨浮沫，加入蔥段、薑片燒開後，加入白蘿蔔塊，倒入沙鍋內，蓋上鍋蓋，改用小火煮2個小時;

6.至豬小排骨肉熟爛離骨，揀去蔥段、薑片不用，放入精鹽、味精調好口味即可。

快速燉爛白蘿蔔2大絕招。

三、10分鐘快速燉爛白蘿蔔絕招

祕訣1:冰箱冷凍法：

買回來的白蘿蔔洗乾淨,削皮切塊後,放進保鮮盒冷凍,結冰後再放入料理,就能縮短烹煮時間了。這是因爲結冰過後的蘿蔔,因內部水分結冰,造成組織破壞,所以能很快煮爛。

祕訣2:切薄片法：

另外一個方法是我比較推薦的,就是“切薄片”處理。

這樣一來能大幅度縮短料理時間,讓白蘿蔔在短時間變得又甜又軟爛,也不會破壞原有的風味!是不是超簡單?

白蘿蔔煮多久能熟？

蘿蔔片5-8分鐘，蘿蔔塊15-20分鐘。

蘿蔔的品種有很多，如胡蘿蔔、紅皮蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔、心裏美等等，因其品種不同，蘿蔔的口感也不同使用方法也不同，白蘿蔔一般將其放入高湯中燉煮，或是切絲後醃製食用，青蘿蔔一般與五花肉一起炒製成蘿蔔燒肉。

白蘿蔔注意事項

白蘿蔔性味甘辛微涼，功能偏利;胡蘿蔔性味甘辛微溫，功能偏補。兩者性味功能不合，若一起合煮，白蘿蔔中的維生素C往往就會被胡蘿蔔中的抗血酸酵酶破壞，這樣一來，就大大地降低了營養價值。

蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因爲蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化爲抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿蔔之後就不要吃水果。