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木瓜薏米雞湯怎麼做好吃

木瓜薏米雞湯怎麼做好吃

1、準備原料:紅木瓜、胡蘿蔔、薏米、雞胸肉、鹽。

2、薏米提前一個小時浸泡,然後洗淨備用。

3、雞胸肉焯水後撈出,洗淨備用。

4、木瓜去皮去瓤,切大塊。胡蘿蔔去皮,切大塊。把排骨、薏米、木瓜、胡蘿蔔加適量水放進高壓鍋,上氣後煮約半個小時。鍋蓋放氣後,再把湯來小火煮10分鐘,加鹽調味。

5、成品,非常香甜,食材本身的味道纔是菜最完美的口感。

6、注意事項。用高壓鍋煮湯,開啟了之後,要繼續用小火煮10分鐘左右,湯會又香又濃;木瓜選紅木瓜,湯更鮮甜。

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