麪包怎樣做才鬆軟

鬆軟細膩麪包的方法：選用高筋麪粉，揉成麪糰後需要發醒3小時。方法如下：

準備材料：高筋麪粉 300克、雞蛋 一個、白糖 60克、牛奶 110克、酵母 適量、鹽 適量、葡萄幹 適量、黃油 適量。

1、第一步將準備好的高筋麪粉，牛奶，酵母放入盆中。

2、然後盆中放入適量的黃油，用手揉成麪糰。

3、揉成麪糰後放旁邊發醒3小時。

4、將麪糰放入麪包機，選擇烘烤功能，耐心等待。

5、時間到後即可拿出，這樣就已經完成了。