鱈魚煮多久

1、鱈魚煮15-18分鐘才熟。

2、蒸鱈魚一般15分鐘左右就可以了,這樣既能保證不會蒸的太久而讓營養元素的流失還能保證鱈魚已經熟了。

3、做法：將鱈魚清洗乾淨，在魚身上摸少許鹽，在鍋裏面放適量的水，可以用個支架，也可以用有簾子的蒸鍋，用一個大一點的盤子蒸魚，先在盤子下面放幾大段蔥，然後將醃製的魚放在蔥段上，如果可能的話，將魚剖開，在魚中間，放少許薑片，在盤子放好的魚放入鍋中蒸熟即可。