白蘿蔔怎麼做纔好吃 白蘿蔔的烹飪方法

可以做白蘿蔔排骨湯，具體做法如下：

1、材料：排骨一斤，蘿蔔一個，生薑一塊，鹽，雞精少許。

2、排骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入薑片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，此時應該能聞到香味了。

3、蘿蔔洗淨切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開。

4、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟，加少許鹽和雞精出鍋。