涼拌海帶如何做好吃

1、食材：海帶200克、黃瓜半根、香菜2根、小米辣4個、香油半勺、生抽2勺、香醋2勺、蠔油1勺、白糖1勺、鹽適量、大蒜4瓣、小蔥2根、辣椒麪適量、白芝麻適量。

2、將海帶絲洗淨焯水撈出切段備用，黃瓜洗淨，切片備用，海帶切段、黃瓜切片、小米辣、大蒜、小蔥切末放入碗中備用。

3、將蔥花、蒜末、辣椒麪、白芝麻放入碗中，倒入熱油攪拌均勻調成料汁備用。

4、將調好的料汁倒入裝有黃瓜的碗中，加入輔料攪拌均勻即可。