青椒炒雞蛋的正宗做法
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青椒炒雞蛋的做法:
食材:兩個雞蛋、一個青椒。
1.打雞蛋,加入適量鹽,倒入適量清水,攪拌均勻備用。
2.準備青椒,切碎,放進蛋液攪拌均勻。
3.熱鍋後倒入適量油,倒入青椒雞蛋液。
4.成餅時小心翻面,兩面焦黃時關火盛出,青椒炒雞蛋就做好了。
總結:
1.打雞蛋,加入適量鹽和水,攪拌均勻備用。
2.準備青椒,切碎,放進蛋液攪拌均勻。
3.熱鍋後倒入適量油,倒入青椒雞蛋液。
4.成餅時小心翻面,兩面焦黃時關火盛出,青椒炒雞蛋就做好了。
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