炒莜麪栲栳栳的做法

1、用料：莜麪栲栳栳一袋、雞蛋一個、韭菜一把、洋蔥半個、食用油、鹽、五香粉、醬油。

2、莜麪栲栳栳開啟袋子，涼水衝一下，放蒸鍋裏蒸兩三分鐘。

3、食用油熱鍋，炒雞蛋呈出來。

4、食用油熱鍋，蔥薑末爆香，下韭菜和洋蔥翻炒，加醬油和五香粉，鹽翻炒幾下就好了。

5、直接把整好的莜麪栲栳栳倒進去，炒的過程中撥弄成碎快，放雞蛋翻兩下出鍋。