大蝦蒸雞蛋做法 家常美食 關注:5.69K次 1、食材:雞蛋2只、海蝦1只、豉汁醬油少許。 2、雞蛋打散,加少許鹽,少許油,加50°的溫水,雞蛋和水的比例是1/2,一邊加水一邊順時針攪拌,然後用勺子把氣泡撇去(這一點很重要),蓋上蓋子放置沸水中,大火蒸15分鐘。 3、蒸好後加入豉汁醬油即可。 標籤: 雞蛋 大蝦 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/pvknwy.html