茴香怎麼炒好吃 茴香 怎麼炒好吃
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2、茴香100g、雞蛋3個、精鹽適量、大蔥一段、大蒜2瓣、調料雞精適量。
3、茴香洗淨,控幹水份。
4、切成小段。
5、準備蔥花,蒜片。
6、小碗裏打入雞蛋,加入少許精鹽,用快子攪散。
7、炒鍋加熱倒入色拉油,待溫度上來時,下入雞蛋液,用筷子輕輕劃散。
8、將熟蛋花先盛出。
9、鍋中再放少許油,放入蔥花蒜片爆香。
10、放入茴香翻炒加入少許精鹽,生抽烹一下,最後再將雞蛋花放入翻拌幾下既可出鍋。
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