營養蒸瘦肉的方法步驟

1、材料：10g大棗、100g豬瘦肉。

2、調料：適當米酒、適當鹽、適當水澱粉。

3、生豬肉選擇無白肉的前腿肉一塊，把豬瘦肉剁碎豬肉泥。

4、把肉放進盆中，加適當的水澱粉和米酒抓均。

5、再加適當的鹽抓均，把紅棗去核，切割成條形，把大棗擺放在豬瘦肉上邊。

6、放到鍋內蒸10分鐘上下，嗅到棗香肉香，就可以食用。