冬瓜雞蛋餅的做法 家常美食 關注:1.74W次 1、冬瓜200克,雞蛋2個。 2、首先把冬瓜去皮去心。 3、然後切成小絲。 4、熱鍋下油,放冬瓜絲進去,加適量的鹽翻炒至軟,然後鏟上碗中。 5、打2個雞蛋進去攪拌均勻。 6、再熱鍋下油,把冬瓜蛋液倒到鍋裏,然後輕輕搖動平底鍋,把蛋液攤平用小火煎。 7、煎3分鐘左右,把蛋餅翻轉,然後再煎2分鐘左右就可以出鍋了。 標籤: 雞蛋 冬瓜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/r8x9qp.html