肉絲炒麪怎麼做好吃

1、材料:麪條適量。

2、手擀的麪條下到鍋中煮熟撈出。

3、撈出來以後用涼水拔涼。

4、開火，鍋燒熱後加入花生油。

5、倒入切好的肉絲煸香。

6、加入蔥、姜、蒜炒香，加料酒、蠔油、醬油炒勻。

7、倒入豆芽、胡蘿蔔、青椒煸炒。

8、加鹽、雞精、白糖，倒入煮好的面翻炒。

9、淋上香油，翻炒均勻。

10、關火之後裝盤即可。