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海帶結蘿蔔排骨羹怎麼做

海帶結蘿蔔排骨羹怎麼做

1、海帶結蘿蔔排骨羹是一種湯,材料有:排骨、幹海帶結、白蘿蔔、薑片等。

2、幹海帶結提前泡發洗淨。

3、白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。

4、排骨切塊洗淨,入沸水氽燙一下撈出。

5、鍋內到滾水,放入排骨,姜,料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。

6、在將海帶結和白蘿蔔放入,大火燒滾,轉小火繼續燉20-30分鐘。

7、最後加適量鹽調味。

標籤: 海帶 蘿蔔 排骨
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