海帶結蘿蔔排骨羹怎麼做
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1、海帶結蘿蔔排骨羹是一種湯,材料有:排骨、幹海帶結、白蘿蔔、薑片等。
2、幹海帶結提前泡發洗淨。
3、白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。
4、排骨切塊洗淨,入沸水氽燙一下撈出。
5、鍋內到滾水,放入排骨,姜,料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。
6、在將海帶結和白蘿蔔放入,大火燒滾,轉小火繼續燉20-30分鐘。
7、最後加適量鹽調味。
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