生活全書館新鮮口蘑怎麼做罐頭好吃
- 家常美食
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1、食材：口蘑、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、糖適量、姜1塊、肉片半磅。
2、肉洗淨切片，加入鹽。
3、加入生抽醃15分鐘。
4、口蘑焯一下水。這步可省。
5、鍋裏爆香薑片。口蘑比較寒涼的食物。用點姜比較好。
6、放肉片翻炒到半熟。
7、口蘑加入一起炒。
8、然後加入糖和蠔油炒勻就可以吃了。
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1、食材：口蘑、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、糖適量、姜1塊、肉片半磅。
2、肉洗淨切片，加入鹽。
3、加入生抽醃15分鐘。
4、口蘑焯一下水。這步可省。
5、鍋裏爆香薑片。口蘑比較寒涼的食物。用點姜比較好。
6、放肉片翻炒到半熟。
7、口蘑加入一起炒。
8、然後加入糖和蠔油炒勻就可以吃了。
