怎樣做可可意式脆餅好吃
- 家常美食
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做法:
1、低筋粉、燕麥片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆,混合均勻。
2、雞蛋、橄欖油混合均勻。
3、倒入蔓越乾和烤好的核桃仁,壓拌均勻。
4、麪糰整理成厚度約2釐米的長方形,放入鋪了油紙的學廚烤盤。
5、放入預熱好的烤箱,上下火180度,中層烘烤20分鐘左右。
6、取出晾至溫熱後,用鋸齒刀切成厚約1釐米的薄片,切面朝上,擺放在烤盤裏。
7、放入預熱好的烤箱,上下火180度,烘烤8分鐘,取出翻面後,繼續烘烤5-8分鐘。徹底晾冷後,密封儲存。
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