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關於荔浦的生活百科

荔浦芋頭在北方如何種植
  • 荔浦芋頭在北方如何種植

  • 1、荔浦芋頭的種植時間一般是選擇在每年的春季進行,在春季氣溫完全回暖並且穩定下來之後即可種植,一般是在每年的3月份左右種植。如果是北方地區的話,種植時間需要晚一點,避免低溫凍傷出現爛種的情況,如果是在大棚內種植的話,則一年四季都可以進行。正常地栽的話種植不能太晚,否...
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荔浦扣肉做法和配方怎樣製作荔浦扣肉
  • 荔浦扣肉做法和配方怎樣製作荔浦扣肉

  • 1、荔浦芋頭半個,帶皮五花肉一方塊1斤半左右,桂林腐乳適量米酒、料酒適量,生抽、老抽、蠔油適量,鹽、白糖、澱粉適量,蒜蓉、香蔥適量,香料包八角、茴香、花椒、甘草等適量。2、將五花豬肉用水煮至筷條能穿過肉皮撈起,用針尖在肉皮上均勻地刺上小孔,上老抽色,用油炸至肉皮發泡呈黃...
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如何種植荔浦芋頭
  • 如何種植荔浦芋頭

  • 1、首先選擇疏鬆肥沃、排水性較好的土壤,並施入有機肥。2、然後按照株間距爲45-50cm左右進行播種,種子需放在離地面4cm左右的溝中,再蓋上一層厚5釐米的土。3、最後注意做好中耕培土、日常管理和病蟲害防治工作即可。...
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荔浦芋頭介紹
  • 荔浦芋頭介紹

  • 1、荔浦芋頭的個頭都是挺大的,只要是成熟的荔浦芋頭都很好吃,我們在吃的過程中需要切成片,做芋頭扣肉非常的好吃,營養,美味還健康。2、荔浦芋產於桂林市的荔浦市。它個頭大,營養豐富。把它切成薄片,油炸後夾在豬肉裏做成“紅燒扣肉”,風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美餚。將它煮...
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荔浦芋蓮子扣肉做法和步驟是什麼
  • 荔浦芋蓮子扣肉做法和步驟是什麼

  • 1、蓮子提前用清水浸泡半天。2、五花肉洗淨,放入鍋中,加入八角,加水沒過肉,煮至7分熟撈出。3、用牙籤在煮好的肉上扎一些小孔,以便料汁入味。4、將五花肉的表面均勻塗抹一層紅燒醬油(大約1/3),用手充分揉搓,醃製15分鐘。5、蒜切成細碎的蒜泥。6、蒜泥放入碗中,加入鹽。7、加入蜂蜜...
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荔浦芋頭可以去皮冷凍儲存嗎
  • 荔浦芋頭可以去皮冷凍儲存嗎

  • 荔浦芋頭不可以去皮冷凍儲存,新鮮的荔浦芋頭是不能放在冰箱裏面冷凍的,因爲芋頭在零下七度的時候就會被凍傷,而冰箱的冷凍層往往都低於這個溫度,所以把荔浦芋頭切開放入冰箱冷凍對它是有傷害的。購買回來的新鮮荔浦芋頭如果放不了幾天就要吃的話,可以把它完整的放在某個陰涼、...
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荔浦芋頭怎樣挑選的好吃
  • 荔浦芋頭怎樣挑選的好吃

  • 1、挑選荔浦芋頭要觀察形狀、芋肉顏色以及體積,其中體積較大、表面沒有受損、長黑斑,切開時芋肉爲白色、沒有黑色物質,則表示其品質優良,但體積較小、表面有黑斑且芋肉顏色暗沉或有斑點,則表明品質較差。2、儲存荔浦芋頭時,可以使用繩子以及網兜將其懸掛在室內,減少芋頭與地面接...
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蔥香荔浦芋頭怎麼做
  • 蔥香荔浦芋頭怎麼做

  • 1、芋頭500g,小蔥300g,適量鹽和雞粉。2、先將芋頭切成一公分見方塊,置於盤中。水開後,上鍋蒸10分鐘至15分鐘。3、坐鍋熱油,蔥白下鍋爆香,倒入荔浦芋頭。加入鹽、雞粉調味,細心地翻炒均勻。起鍋前,放入蔥花,出香味即可裝盤。...
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荔浦芋和檳榔芋是一樣的嗎
  • 荔浦芋和檳榔芋是一樣的嗎

  • 1、它們都是同一種東西,只是產地不同而已。在廣西出產的叫荔浦芋,而在福鼎市出產的又名福鼎檳榔芋。2、檳榔芋是百合目,薯蕷科,薯蕷屬作物。也叫荔浦芋,主產於廣西、福建等沿海地區,已有上千年曆史。目前的廣西荔浦縣、平樂、恭城、湖南江永和福建的閩南地區爲主產區。3、檳榔...
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荔浦芋頭相關介紹
  • 荔浦芋頭相關介紹

  • 1、荔浦芋頭削皮需要把芋頭洗淨,直接蒸或者煮至熟後直接用手剝去外皮。2、去皮的芋頭只能當做主食食用,再加工做菜餚的話很難入味,口感欠佳。3、荔浦芋屬天南星科,又叫魁芋、檳榔芋,原爲野生芋,是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種,在荔浦縣進行人工栽培...
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芋頭排骨煲的做法 風味荔浦芋頭的家常做法
  • 芋頭排骨煲的做法 風味荔浦芋頭的家常做法

  • 1、材料:小排骨300克、芋頭400克、蒜2瓣、酒1大匙、醬油1/2大匙、醬油1/2大匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許。2、小排骨洗淨,拌入調味料1醃10分鐘,再用熱油炸至上色撈出。3、芋頭去皮、切小塊,放入熱油中炸過撈出。4、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入調味料2和2杯清水...
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儲存荔浦芋頭的方法 荔浦芋頭怎麼存放
  • 儲存荔浦芋頭的方法 荔浦芋頭怎麼存放

  • 1、要將芋頭放在乾燥陰涼並且通風的位置進行儲存。2、不能夠放在冰箱中,因爲芋頭是不耐低溫的,-7℃的時候就會凍傷。3、可以將新鮮的芋頭去皮切塊之後,再過油炸,之後再放在冰箱中進行儲存。4、也可以將芋頭切片,然後蒸熟之後放在冰箱中進行儲存。...
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家庭荔浦芋頭怎麼儲存
  • 家庭荔浦芋頭怎麼儲存

  • 1、冰箱冷藏儲存。去了皮的芋頭放進冰箱冷藏室,能儲存一個星期左右的時間。2、冰箱冷凍儲存。想要儲存的久一些,可以放進冰箱的冷凍層,可儲存一個月到兩個月左右。3、真空儲存。將芋頭放到袋子當中,用真空機抽去裏面的空氣,放在冰箱冷凍室,可儲存三個月左右。...
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荔浦芋頭怎麼挑選好吃的
  • 荔浦芋頭怎麼挑選好吃的

  • 1、選擇芋頭應選擇較深顏色的品種,表皮完整無芽種,最好是帶着泥巴者最佳。2、選擇較結實的芋頭,且沒有斑點的。芋頭必須體型勻稱,拿起來重量輕,就表示水份少;切開來肉質細白的,就表示質地鬆,這就是上品。注意外型不要有爛點,否則切開一定有腐敗處。3、此外也可以觀察芋頭的切口,切...
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風味荔浦芋頭的家常做法
  • 風味荔浦芋頭的家常做法

  • 1、材料:小排骨300克、芋頭400克、蒜2瓣、酒1大匙、醬油1/2大匙、醬油1/2大匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許。2、小排骨洗淨,拌入調味料1醃10分鐘,再用熱油炸至上色撈出。3、芋頭去皮、切小塊,放入熱油中炸過撈出。4、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入調味料2和2杯清水...
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荔浦芋頭怎麼煮
  • 荔浦芋頭怎麼煮

  • 1、食材:荔浦芋頭750克,油100克,鹽3克,蔥10克。2、將芋頭削掉皮,切成塊待用。3、鍋內下油燒熱,倒入香芋油炸一下。4、香芋稍油煎一會兒,加水慢慢燉煮,直到煮爛然後加鹽和蔥花拌勻過一陣子就好了。...
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荔浦芋頭吃不完如何儲存
  • 荔浦芋頭吃不完如何儲存

  • 1、荔浦芋頭吃不完的儲存方法:可以將蒸熟的芋頭裝入保鮮盒內,放置在冰箱冷藏室儲存,要食用的時候從冰箱中取出,注意加熱透後纔可以食用。煮熟的芋頭也不宜在冰箱中放的過久,應儘快食用,以防變質。生的芋頭應放置於乾燥陰涼的地方且要通風,可儲存3到5天,芋頭容易變軟,在購買之後盡...
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冬天荔浦芋頭怎麼儲存
  • 冬天荔浦芋頭怎麼儲存

  • 1、冰箱冷藏儲存。去了皮的芋頭放進冰箱冷藏室,能儲存一個星期左右的時間。2、冰箱冷凍儲存。想要儲存的久一些,可以放進冰箱的冷凍層,可儲存一個月到兩個月左右。3、真空儲存。將芋頭放到袋子當中,用真空機抽去裏面的空氣,放在冰箱冷凍室,可儲存三個月左右。...
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檳榔芋頭和荔浦芋頭的區別
  • 檳榔芋頭和荔浦芋頭的區別

  • 1、它們都是同一種東西,只是產地不同而已。在廣西出產的叫荔浦芋,而在福鼎市出產的又名福鼎檳榔芋。2、檳榔芋是百合目,薯蕷科,薯蕷屬作物。也叫荔浦芋,主產於廣西、福建等沿海地區,已有上千年曆史。目前的廣西荔浦縣、平樂、恭城、湖南江永和福建的閩南地區爲主產區。3、檳榔...
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荔浦芋頭如何煮
  • 荔浦芋頭如何煮

  • 1、食材:荔浦芋頭750克,油100克,鹽3克,蔥10克。2、將芋頭削掉皮,切成塊待用。3、鍋內下油燒熱,倒入香芋油炸一下。4、香芋稍油煎一會兒,加水慢慢燉煮,直到煮爛然後加鹽和蔥花拌勻過一陣子就好了。...
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儲存荔浦芋頭方法 荔浦芋頭怎麼儲存
  • 儲存荔浦芋頭方法 荔浦芋頭怎麼儲存

  • 1、荔浦芋頭採收回來之後,將重量和大小差不多的芋頭用繩子捆綁在一起,每一捆重量在20斤左右,過重怕導致繩子容易斷掉,將其掛在屋內儲存。這樣的方法比較方便,但是不是大量儲存,而且容易讓荔浦芋頭的種芋缺水過多。2、可以選擇地勢比較高,方便排水的地方採挖地窖,具體的地窖大小可...
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荔浦芋頭的挑選方法
  • 荔浦芋頭的挑選方法

  • 1、挑選荔浦芋頭要觀察形狀、芋肉顏色以及體積,其中體積較大、表面沒有受損、長黑斑,切開時芋肉爲白色、沒有黑色物質,則表示其品質優良,但體積較小、表面有黑斑且芋肉顏色暗沉或有斑點,則表明品質較差。2、儲存荔浦芋頭時,可以使用繩子以及網兜將其懸掛在室內,減少芋頭與地面接...
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荔浦芋頭能冷凍儲存嗎
  • 荔浦芋頭能冷凍儲存嗎

  • 1、荔浦芋頭是不能夠低溫來儲存,因爲芋頭容易被凍壞,後者是腐爛掉,所以最好常溫下放着就好。2、存放荔浦芋頭的話,首先要在地窖裏面鋪上厚厚的乾草,這樣可以保持地窖乾燥,芋頭纔不會受潮壞掉,這個方法是比較實用的。3、將芋頭一捆一捆綁起來,然後掛在牆上或者是房樑上,這樣芋頭可...
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怎樣製作荔浦扣肉
  • 怎樣製作荔浦扣肉

  • 1、荔浦芋頭半個,帶皮五花肉一方塊1斤半左右,桂林腐乳適量米酒、料酒適量,生抽、老抽、蠔油適量,鹽、白糖、澱粉適量,蒜蓉、香蔥適量,香料包八角、茴香、花椒、甘草等適量。2、將五花豬肉用水煮至筷條能穿過肉皮撈起,用針尖在肉皮上均勻地刺上小孔,上老抽色,用油炸至肉皮發泡呈黃...
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荔浦芋頭的家常做法有哪些
  • 荔浦芋頭的家常做法有哪些

  • 1、芋頭排骨煲做法:(1)材料:小排骨300克、芋頭400克、蒜2瓣、酒1大匙、醬油1/2大匙、醬油1/2大匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許。(2)小排骨洗淨,拌入調味料1醃10分鐘,再用熱油炸至上色撈出。(3)芋頭去皮、切小塊,放入熱油中炸過撈出。(4)用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入調味料2...
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