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關於韓式辣白菜的生活百科

韓式辣白菜炒五花肉做法竅門
  • 韓式辣白菜炒五花肉做法竅門

  • 韓式辣白菜炒五花肉做法竅門是什麼?讓我們一起了解一下吧。韓式辣白菜炒五花肉做法竅門食材:主料:辣白菜200克、豬肋條肉(五花肉)150克。輔料:青椒50克、牛肉(瘦)10克。調料:大蔥30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、豆瓣辣醬10克、醬油10克、料酒10克、白砂糖4克、鹽6克、豬油(煉製)25克。...
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韓國辣白菜怎麼製作
  • 韓國辣白菜怎麼製作

  • 1、葉綠而長的大白菜一個分切成兩半,加粗鹽。2、把每一層葉子都抹上,醃8—10小時後洗淨鹽抓幹水。3、大蔥一條切片,香蔥兩條切段,黃瓜和胡蘿蔔各一條切絲,梨一個切絲,洋蔥一個切絲,大蒜一整個壓成蒜泥,姜一小塊切絲。4、韓國辣椒粉和雞精、鹽、糖、魚露、蝦醬拌勻後,加入韓國辣椒...
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怎麼做韓式泡菜 韓式辣醬怎麼做泡菜
  • 怎麼做韓式泡菜 韓式辣醬怎麼做泡菜

  • 1、準備材料蘋果、洋蔥、大蒜、生薑、生抽、料酒、醋、白砂糖、辣椒麪、黃豆醬。2、蘋果、洋蔥、大蒜、生薑剁碎,然後用料理機分別打成泥,放進四個小碗裏備用。將生抽、料酒、醋、白砂糖、辣椒麪、黃豆醬按適當比例調成醬汁備用。3、用小火熱鍋,放入一點色拉油,然後倒入打好...
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做韓式辣小排方法 韓式辣小排教程
  • 做韓式辣小排方法 韓式辣小排教程

  • 1、排骨適量、土豆適量。2、方法:肋排剁小塊洗淨待用,排骨焯水不要過涼水。蔥薑蒜洋蔥切粒,把蔥薑蒜洋蔥粒‘熟芝麻。辣椒麪’辣醬放入料碗,加水攪拌開。3、起鍋放50克花生油,涼油放一半料汁炒出紅油和香味,倒入排骨烹料酒‘少許白糖’鹽‘炒制一分鐘加水1000克,倒入另一半料汁,...
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韓國酸辣白菜的做法
  • 韓國酸辣白菜的做法

  • 1、白菜去除外面的綠色葉子和梆子,在根部橫切一刀,把每個梆子劈下來洗淨後,3-5個鋪在盆內均勻的撒粗鹽。然後再往上放3-5個再撒一層鹽,這樣反覆層疊,最後撒上2杯水。(粗鹽總使用量爲2杯)總醃製的時間爲3個小時,中間(1個半小時)再翻動一下,這是爲了醃製均勻。2、小鍋內倒入2杯水、5勺...
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韓式辣白菜豆腐湯
  • 韓式辣白菜豆腐湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南豆腐:250克;辣白菜:100克;尖椒:1個;紅尖椒:1個;韓式辣醬:20克;色拉油:20克;雞精:少許;韓式辣白菜豆腐湯的做法豆腐過水沖洗一下,分切成正方小塊辣白菜(做法請點擊:韓式辣白菜)切成小片青紅尖椒斜切成圈石鍋...
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韓式辣白菜
  • 韓式辣白菜

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料白菜:1棵;糯米粉:50克;白蘿蔔:半個;胡蘿蔔:半根;洋蔥:半個;韭菜:1把;蝦皮:30克;蘋果:1個;白芝麻:少許;食鹽:150克;辣椒粉:120克;辣椒醬:60克;大蒜:2頭;姜:1小塊;白糖:50克;魚露:50毫升;韓式辣白菜的做法兩公斤...
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辣白菜酸辣白菜的做法 辣白菜與酸辣白菜的做法
  • 辣白菜酸辣白菜的做法 辣白菜與酸辣白菜的做法

  • 1、用料:白菜6斤、香菜100克、姜150克、蘋果1個、梨1個、醃製鹽3兩半、鹽1湯勺、辣椒麪6湯勺(滿的)、辣椒粉4湯勺(滿的)、白糖5湯勺、味精1湯勺(滿的)、蒜4頭、糯米粉2湯勺、紅皮蘿蔔半個、酸辣白菜料、米醋5湯勺、白糖半湯勺。2、辣白菜與酸辣白菜的做法:白菜洗淨切成塊,撒...
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怎麼做韓式錦繡白菜卷 韓式錦繡白菜卷
  • 怎麼做韓式錦繡白菜卷 韓式錦繡白菜卷

  • 1、白蘿蔔1/2個、大白菜葉5片、胡蘿蔔、黃瓜、紅椒、黃椒各1個、紅棗5枚、大蒜4瓣、小青蔥5根、松子仁、老薑、鹽20g。將所有菜洗淨。白菜葉撒上鹽醃1小時,使其變軟。白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、彩椒切二寸左右長的絲備用。2、將醃軟的白菜葉切去菜幫的部分,把葉子鋪開,將白蘿蔔...
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韓國辣白菜炒飯
  • 韓國辣白菜炒飯

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料米飯:1碗;五花肉:適量;辣白菜:適量;雞蛋:1個;香菜:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;韓國辣白菜炒飯的做法五花肉、香菜、辣白菜都切丁備用鍋裏放油加熱,雞蛋炒熟備用鍋內再放油,放入肉丁爆熟,加入辣白菜丁和辣白汁...
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韓式辣白菜炒年糕的做法
  • 韓式辣白菜炒年糕的做法

  • 1、材料:辣白菜泡菜,年糕,鹽少許,韓國辣醬。2、做法:年糕煮熟,用冷水冷卻年糕,防止年糕粘在一起。取辣白菜泡菜適量,燒熱鍋,油適量,油熱以後,倒入辣白菜,稍後倒入年糕,後倒入韓國辣醬,少量的鹽,再加一點白糖,適量即可,白糖可以中和口味。待糖辣醬鹽充分溶解以後即可裝盤。...
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韓式辣白菜炒飯的做法 韓式辣白菜炒飯
  • 韓式辣白菜炒飯的做法 韓式辣白菜炒飯

  • 1、主輔材料:韓國辣白菜(韓國泡菜)150克、米飯100克、蔥一根、瘦肉50克、雞蛋1個、醬油少許、食用油適量、白芝麻少許。2、泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。3、鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。4、倒入米飯炒勻。加了一點碗豆。5、加適量鹽,炒勻後起...
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韓式辣年糕
  • 韓式辣年糕

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料年糕:200克;洋蔥:半個;胡蘿蔔:半根;韓式辣醬:1包;色拉油:20克;食鹽:1/4勺;韓式辣年糕的做法半成品手指年糕一袋拆開包裝,取出年糕和醬包洋蔥、胡蘿蔔切絲煮一大鍋水,沸騰時下入年糕,轉中小火,再次沸騰時倒入少...
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韓式辣白菜豆腐湯咋做
  • 韓式辣白菜豆腐湯咋做

  • 1、準備材料辣白菜,豆腐,五花肉。2、豆腐衝淨切成大小適中的塊,辣白菜再切小一些。3、鍋內放少許油燒熱,放入五花肉翻炒幾下。做熟紅燒肉,飛水後撿出幾塊切片放入。4、倒入辣白菜繼續翻炒,填入適量清湯。5、煮開後放入豆腐,再煮5分鐘左右關火即可。...
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韓式辣椒餅的做法 韓式辣椒餅
  • 韓式辣椒餅的做法 韓式辣椒餅

  • 1、食材:青紅辣椒8個,牛肉100克,豆腐50克,醬油,糖,蔥花,蒜泥,香油。芝麻,鹽,胡椒粉,醬油,白醋,水,蒜花,香菜,麪粉,雞蛋,油。2、辣椒洗淨對切去籽,加蛋打散攪勻。3、牛肉剁餡,豆腐剁碎加入調料拌成內餡。4、辣椒內測沾麪粉填入內餡,在肉餡表面鋪上薄博的麪粉,再裹一層雞蛋液。5、放入平底鍋中小...
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韓式辣白菜炒飯
  • 韓式辣白菜炒飯

  • 1、主輔材料:韓國辣白菜(韓國泡菜)150克、米飯100克、蔥一根、瘦肉50克、雞蛋1個、醬油少許、食用油適量、白芝麻少許。2、泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。3、鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。4、倒入米飯炒勻。加了一點碗豆。5、加適量鹽,炒勻後起...
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做韓國辣白菜用什麼料
  • 做韓國辣白菜用什麼料

  • 1、做韓國辣白菜所用的材料除了主料大白菜之外,一般還需要生薑、大蒜、魚露、精鹽、蝦醬、白糖、海鮮汁、青蘿蔔、白梨等食材。2、調味料的具體做法:將辣椒打成辣椒粉,接着摻和一些水攪拌均勻。3、將大蒜、蘿蔔、白梨全部打成汁,然後混合到辣椒粉當中。4、將剩下的調料全部放...
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韓式辣白菜豆腐湯怎麼做
  • 韓式辣白菜豆腐湯怎麼做

  • 1、食材:南豆腐250克、辣白菜100克、青紅尖椒各1個、色拉油25克、韓式辣椒醬20克、雞精適量。2、製作方法:(1)豆腐過水沖洗一下,分切成正方小塊,辣白菜切成小片,青紅尖椒斜切成圈;(2)石鍋置於火上,鍋底倒少量油,中火加熱;(3)油溫八成熱時,下入青紅椒圈扒炒一下;(4)然後下入辣白菜,翻拌扒炒均...
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韓式辣椒餅
  • 韓式辣椒餅

  • 1、食材:青紅辣椒8個,牛肉100克,豆腐50克,醬油,糖,蔥花,蒜泥,香油。芝麻,鹽,胡椒粉,醬油,白醋,水,蒜花,香菜,麪粉,雞蛋,油。2、辣椒洗淨對切去籽,加蛋打散攪勻。3、牛肉剁餡,豆腐剁碎加入調料拌成內餡。4、辣椒內測沾麪粉填入內餡,在肉餡表面鋪上薄博的麪粉,再裹一層雞蛋液。5、放入平底鍋中小...
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韓國辣白菜的製作方法
  • 韓國辣白菜的製作方法

  • 1、把準備好的新鮮大白菜用清水洗淨,去掉老葉,然後再把它們切成大塊,在鍋中放水加熱燒開以後,把大白菜放在沸水中焯燙一分鐘,取出以後瀝乾水分。2、把準備好的海鹽放入到抄好以後的白菜中,調勻醃製6到8小時。把準備好的胡蘿蔔和白蘿蔔分別洗淨以後,全部切成細絲狀,放在一起,加入適...
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韓國辣白菜的做法
  • 韓國辣白菜的做法

  • 材料大白菜1棵,蘋果1個,梨1個,韭菜1兩,大蔥(或小蔥)2兩,白蘿蔔半根,辣椒麪(細)1兩,辣椒麪(粗)1兩,糯米粉半碗,姜一小塊,姜粉10g,芝麻3勺,白糖5勺,魚露2勺,蝦皮1勺,鹽適量做法1.將白菜洗淨,切成段.把他散開.(也可以用手這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料白菜:1棵...
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韓國辣白菜怎麼做啊
  • 韓國辣白菜怎麼做啊

  • 1.把白菜清洗乾淨,用刀切開成兩半,用鹽醃製一晚上。2.把白菜清洗一下,擠幹水分。3.粗辣椒粉,細辣椒粉,魚露,蝦醬,蘋果梨削皮,大蒜,姜,蔥白,杏仁,炒熟的白芝麻,韭菜做成抹白菜的醬。4.將做好的醬均勻的抹在白菜上,用泡菜盒裝着放在冰箱裏,等個一週就可以吃了。辣白菜是一種醃菜,以豐富的調...
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韓國泡菜就是辣白菜嗎?
  • 韓國泡菜就是辣白菜嗎?

  • 不是韓國泡菜並不只有辣白菜,很多人一提起韓國泡菜就會想起來辣白菜,但是實際上韓國的泡菜品種足足有上百種,只不過辣白菜是最具有特色的。有人把韓國比作一個在泡菜壇裏泡大的民族,泡菜是每個韓國家庭的必備食品,韓國人三餐都離不開它。隨着韓國料理店的逐漸風靡,我們也越來越...
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韓式泡白菜
  • 韓式泡白菜

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料白菜:1500克;胡蘿蔔:半根;白蘿蔔:2根;韭菜:20根;糯米粉:50克;蘋果:1個;辣椒粉:100克;魚露:3大勺;食鹽:1大勺;蒜:2頭;姜:50克;韓式泡白菜的做法大白菜洗乾淨後,完整剝除外面最大的葉子共四張待用。然後對半切成...
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韓國辣白菜用的料的做法 做韓國辣白菜用什麼料
  • 韓國辣白菜用的料的做法 做韓國辣白菜用什麼料

  • 1、做韓國辣白菜所用的材料除了主料大白菜之外,一般還需要生薑、大蒜、魚露、精鹽、蝦醬、白糖、海鮮汁、青蘿蔔、白梨等食材。2、調味料的具體做法:將辣椒打成辣椒粉,接着摻和一些水攪拌均勻。3、將大蒜、蘿蔔、白梨全部打成汁,然後混合到辣椒粉當中。4、將剩下的調料全部放...
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