![剩菜雞腿菇過夜還可以吃嗎 剩菜雞腿菇過夜還能吃嗎]( "剩菜雞腿菇過夜還可以吃嗎 剩菜雞腿菇過夜還能吃嗎")
- 1、剩菜雞腿菇過夜不可以吃了。2、要是雞腿菇隔夜了一般不建議再吃了，通常蔬菜炒熟之後裏面加了油、鹽等調料，一般隔夜之後，蘑菇裏面的亞硝酸鹽就會大大提高，亞硝酸鹽對我們人體不太好，所以不建議再吃了，尤其是在夏天時候，隔夜的雞腿菇一般更容易受到細菌的污染。...
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![手撕雞腿菇如何做]( "手撕雞腿菇如何做")
- 1、準備好一個新鮮雞腿菇。2、破壁機中加入適量的水,直接選擇豆漿功能,按開啓鍵即可，注意這裏的水不要超過機子本身要求的水位刻度容量。3、把雞腿菇撕成條。4、待水煮開後將雞腿菇放入破壁機內灼熟。5、煮大概2分鐘左右就熟了。...
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![幹雞腿菇做湯的方法]( "幹雞腿菇做湯的方法")
- 1、材料：雞腿菇1個、西紅柿1個、鹽適量。2、將雞腿菇洗淨，切絲，然後放入沸水中汆燙一下(爲了去除菇類的嘌呤)，撈起備用。3、西紅柿洗淨，切片!鍋熱後加入少許油，油熱後加入西紅柿翻炒片刻後。4、關小火繼續炒，炒至西紅柿成糊表皮將要脫落，放入雞腿菇稍微翻炒!注入適量清水，大火燒開...
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![雞腿菇炒白菜怎麼做]( "雞腿菇炒白菜怎麼做")
- 1、用料：白菜一小棵、雞腿菇半個、小米椒一個、油適量、鹽適量。2、白菜切絲洗淨，小米椒洗淨切碎，雞腿菇洗淨撕成絲。3、鍋裏油燒熱，放入小米椒煸香。4、接着放入白菜炒勻。5、再放入雞腿菇炒勻。6、加鹽炒勻即可。...
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![雞腿菇發黃長毛能吃嗎]( "雞腿菇發黃長毛能吃嗎")
- 1、雞腿菇發黃長毛不能吃。2、雞腿菇長白毛是由於放置時間過程而散發出的一種白色孢子，它是無毒的，是蘑菇老化的表現，這種情況下的雞腿菇並不影響食用，在烹飪前將白毛清洗乾淨即可。但如果雞腿菇不僅長出了白毛，而且出現發黃的跡象，可能是因爲存放時間過長了，這種情形則不適宜繼...
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![冬瓜和雞腿菇怎樣做]( "冬瓜和雞腿菇怎樣做")
- 1、把雞腿菇洗淨，切成片備用。2、把去掉皮的冬瓜洗淨，切成片備用。3、上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的雞腿菇翻炒幾下，再加入冬瓜片一起爆炒片刻。4、炒大約2分鐘，再加入適量的食鹽和醬油繼續燒炒片刻。5、取一個西紅柿洗淨，切成小塊加入鍋中再爆炒2分鐘。6、加入適量...
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![小雞腿菇怎麼做]( "小雞腿菇怎麼做")
- 1、食材：雞腿菇2個、胡蘿蔔1／2個、柿子椒1／2個。2、調料：食鹽適量、料酒適量、生抽適量、調和油適量。3、雞腿菇、胡蘿蔔備用。4、將三樣蔬菜切好備用。5、鍋內油熱後加入胡蘿蔔煸炒。6、等變色後加入青椒和雞腿菇。7、翻炒均勻。8、加入適量的鹽、料酒、生抽燒至2、3分鐘。9...
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![家常雞腿菇的做法有哪些]( "家常雞腿菇的做法有哪些")
- 1、雞腿菇炒肉2、雞腿菇炒西蘭花3、蠔油雞腿菇1.雞腿菇炒肉：雞腿菇切條，放入鍋中乾煸到變成金黃色。放入豬肉翻炒。肉變色後，放入雞腿菇，翻炒一下，加醬油，料酒，雞精，鹽調味，出鍋。2.雞腿菇炒西蘭花：西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗淨，兩樣東西分別到開水裏燙一下！過涼水後雞腿蘑切段，準備少許...
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![黑木耳雞丁炒雞腿菇]( "黑木耳雞丁炒雞腿菇")
- 1、材料：200g雞腿菇、150g雞肉。2、配料：適量油、適量鹽、適量黑木耳、適量剁椒、適量生薑、適量生抽、適量蒜頭。3、雞腿菇切丁。4、鮮雞肉切小塊，蒜頭和生薑切碎。5、黑木耳提前泡軟。6、炒鍋放油燒熱放入雞丁爆炒。7、放入雞腿菇。8、放入黑木耳調入適量高湯或者清水。9...
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![野生雞腿菇可以吃嗎]( "野生雞腿菇可以吃嗎")
- 1、野生雞腿菇不可以吃。由於很多的野生菌類與野生雞腿菇十分相似，有些是能夠食用的，有些則是不能夠食用的，人們難以辨認，貿然食用會有害。野生雞腿菇本身也存在一定的毒性，因生長環境惡劣，有害物質也較多，故不能食用。2、雞腿菇形態特徵：子實體較大。菌蓋呈圓柱形，當開傘後40分鐘...
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![怎麼做雞腿菇炒肉 雞腿菇炒肉]( "怎麼做雞腿菇炒肉 雞腿菇炒肉")
- 1、主料：瘦肉100克，雞腿菇200克，辣椒1個，蒜瓣4個，蔥2根。2、輔料：油適量，鹽4克，辣椒粉6克，醬油10毫升。3、備齊所有食材：瘦肉、雞腿菇、青椒、蒜瓣、蔥。4、雞腿菇切兩段，瘦肉切絲，蒜瓣剝皮後切碎，蔥切碎，辣椒切絲。5、鍋燒熱倒入油，油燒至七成熱，加入蔥和蒜爆炒出蒜香味。6、蒜香味爆出...
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![怎麼炒雞腿菇]( "怎麼炒雞腿菇")
- 1、食材：雞腿菇500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。2、鍋中倒入油，油熱放入香腸翻炒改中小火。3、放入蔥蒜炒香。4、放入雞腿菇翻炒一定要炒出水分，變軟纔好吃。5、放入糖，一勺生抽，順着鍋邊加入適量開水，放入青紅辣椒。6、片刻後加入少許蠔油即可出鍋。...
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![多彩雞腿菇怎麼做]( "多彩雞腿菇怎麼做")
- 1、食材：雞腿菇160克、胡蘿蔔30克、辣椒20克、生抽2克、鹽2克、蠔油2克、水發黑木耳10克、生薑2克、花椒5粒、油適量。2、雞腿菇160克黑木耳10克胡蘿蔔用了30克辣椒兩個備好待用。3、黑木耳開胡蘿蔔用開水焯一下雞腿菇稍微焯一下就撈出，辣椒切段，生薑切成片待用。4、鍋置於...
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![如何做爆炒雞腿菇]( "如何做爆炒雞腿菇")
- 1、雞腿菇250g、紅蘿蔔200g、食鹽適量、雞精少許、調和油適量。2、做法：雞腿菇焯水備用。3、紅蘿蔔切片，辣椒切段、蔥切絲。4、泡發的木耳撕小塊。5、坐鍋起油，爆香蔥絲、辣椒，炒出香味加入紅蘿蔔。6、加入木耳、雞腿菇翻炒，加少量耗油。7、放入適量鹽，關火加入雞精，翻炒出鍋。...
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![雞腿菇煮多久時間會熟]( "雞腿菇煮多久時間會熟")
- 1、雞腿菇煮10分鐘左右會熟。2、一般來說新鮮的雞腿菇最多十分鐘左右猛火就可以煮熟了，雞腿菇如果煮太久肉質容易變緊，失去雞腿菇特有的味道和嚼勁。需要注意的是雞腿菇成熟的雞腿菇帶有一定的毒性，因此雞腿菇一般不建議生吃。...
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![雞腿菇的家常做法]( "雞腿菇的家常做法")
- 主料：排骨500克，雞腿菇300克，蔥適量，姜適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量，胡椒粉適量製作步驟：1、準備好雞腿菇和排骨。2、把排骨洗淨，剁成塊。3、鍋中注入水，加入料酒，下入排骨焯水，焯水後瀝乾水份備用。4、雞腿菇洗淨切火腿腸切片備用，熱鍋加油，油溫到四成熱，放入雞腿菇翻炒至變色，加入火腿...
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![雞腿菇炒雞肉塊怎麼做]( "雞腿菇炒雞肉塊怎麼做")
- 1、食材：雞肉半邊，雞腿菇兩個，蔥花適量，八角半個，蔥香口味。2、雞肉切塊，雞腿菇切薄片。3、熱鍋熱油，下薑片、半個八角，下雞肉，加點白酒。4、翻炒好雞肉，大火炒香！5、加入雞腿菇。6、翻炒一會，雞腿菇軟了之後，就有水分出來了。7、蔥白可以先放）調入雞精，鹽，醬油，耗油，翻炒均勻。8、關火，撒上...
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![乾的雞腿菇炒雞蛋的做法]( "乾的雞腿菇炒雞蛋的做法")
- 1、主料：小雞腿菇6個、雞蛋2個2、輔料：鹽適量。3、雞腿菇洗淨。4、雞蛋液里加一點鹽打勻。5、雞腿菇切薄片，放入開水中焯一下。6、炒鍋放油，油熱後放入焯好水的雞腿菇片，加一點鹽，翻炒均勻。7、放入雞蛋液，翻炒，蛋液凝固後用筷子將雞腿菇和雞蛋打散一點，5分鐘即可出鍋。...
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![雞腿菇炒白菜怎麼做 雞腿菇炒白菜的做法]( "雞腿菇炒白菜怎麼做 雞腿菇炒白菜的做法")
- 1、用料：白菜一小棵、雞腿菇半個、小米椒一個、油適量、鹽適量。2、白菜切絲洗淨，小米椒洗淨切碎，雞腿菇洗淨撕成絲。3、鍋裏油燒熱，放入小米椒煸香。4、接着放入白菜炒勻。5、再放入雞腿菇炒勻。6、加鹽炒勻即可。...
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![雞腿菇簡介]( "雞腿菇簡介")
- 1、雞腿菇，學名是毛頭鬼傘，因其形如雞腿，肉質似雞絲而得名，並無雞肉味，是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品，被譽爲“菌中新秀”。雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，具有很高的營養價值。2、生長環境：分佈於溫帶、亞熱帶潮溼地區。在雨後會迅速成長，多見於草地、樹林，地面，樹...
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![烤箱怎樣做雞腿菇]( "烤箱怎樣做雞腿菇")
- 1、食材：雞腿菇500克、食用油4克、蠔油2克、黑胡椒粉4克、辣椒粉5克、鹽2克。2、雞腿菇切厚片，擺入烤盤中，表面刷一層食用油，放入烤箱，180度烤6分鐘。3、取出雞腿菇，刷上蠔油，均勻撒入黑胡椒粉、辣椒粉、鹽，再刷一層食用油，放入烤箱，180度烤5分鐘即可。...
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![菠菜拌雞腿菇的烹飪方法]( "菠菜拌雞腿菇的烹飪方法")
- 1、材料：菠菜200克，雞腿菇10克，香油3克，蒜、蔥花、薑絲、料酒及鹽各適量。2、菠菜擇洗乾淨；雞腿菇去根，洗淨，剖兩半；3、油放炒鍋中燒至六成熱，放入菠菜，翻炒至熟，放於盤中；4、原鍋置火上，放蒜、蔥花、薑絲、料酒及鹽，加少量水煮開，放入雞腿菇炒熟，倒入盤中菠菜上即可。...
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![幹雞腿菇的做法大全]( "幹雞腿菇的做法大全")
- 1、豬肚雞腿菇主料：豬肚500克、幹雞腿菇100克。調料：辣椒油8克、醬油5克、白砂糖3克、鹽3克、味精2克、香油10克、白皮大蒜10克。做法：豬肚初加工乾淨後，放入水鍋中煮熟，撈出放涼，切成細絲。雞腿菇泡發洗淨後，切成絲，放入沸水中焯熟，撈出，瀝乾水分。將精鹽、白糖、醬油、蒜泥、味精...
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![雞腿菇怎麼做纔好吃不膩 雞腿菇的做法]( "雞腿菇怎麼做纔好吃不膩 雞腿菇的做法")
- 1、材料：雞腿菇、瘦肉、胡蘿蔔、青椒、錦珍蠔油、鹽、乾貝素、水澱粉2、肉切片用料酒。老抽醃一會兒。少許幹澱粉拌勻。3、雞腿菇洗乾淨，泡發。4、胡蘿蔔切滾刀塊青椒切小塊。5、鍋熱後下油。放入小許蒜末。先把肉片炒至脫生。下胡蘿蔔炒一會。再炒雞腿菇。待菇變軟炒出水...
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![雞腿菇吃了有哪些好處]( "雞腿菇吃了有哪些好處")
- 1、補充營養：雞腿菇能爲人體補充多種有益的營養成分，特別是蛋白質、維生素和礦物質以及氨基酸的數量都特別多。還含有一些碳水化合物和天然的膠質，食用以後可以滿足身體對不同營養成分的需要，也能促進身體代謝，對提高人類身體素質有很大的好處。2、安神通便：雞腿菇中含有多種對...
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