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關於香濃的生活百科

小魚怎麼燉好吃 味鮮香濃燉小魚家常做法

  • 小魚怎麼燉好吃 味鮮香濃燉小魚家常做法

  • 1、主料：小黃魚、玉米麪餅子，配料：香蔥段，調料：鹽、味精、料酒、米醋、蔥、姜、大料。2、先將小黃魚沖洗乾淨，炒勺放油燒至七成熱時，把黃魚下勺炸至金黃色撈出控油；3、勺留底油，用蔥、姜、大料熗鍋，放入炸好的小黃魚，烹料酒、米醋，加適量的湯，調味，燉熟盛入鐵鍋內，放香蔥段，玉米麪餅子圍...
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怎麼用肥肉熬豬油更香濃怎樣用肥肉熬豬油更香濃

  • 怎麼用肥肉熬豬油更香濃怎樣用肥肉熬豬油更香濃

  • 1、把肥肉塊放入鍋中,加入一小鍋清水,開中小火煮至水開,然後改最小的火慢慢熬製。儘量不要加大火候了,中間不時給豬油翻翻身,不要讓它們粘鍋。2、大約1小時左右,水分基本上全部蒸發完了。等豬油渣開始變成金黃色時,加入香蔥、花椒,關火,利用油的餘溫將香蔥和花椒炸出香味...
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香濃暖胃酸辣湯麪家常好吃做法

  • 香濃暖胃酸辣湯麪家常好吃做法

  • 1、材料：紅蘿蔔1/3根，木耳半盒，豆腐半盒，鮮香菇6朵，蛋兩顆，肉絲半盒(125g)，太百粉適量，醬油適量，白醋適量，麻油適量，白胡椒適量，烏醋適量。2、準備食材，紅蘿蔔削皮切絲，木耳切絲，香菇分成兩部分，香菇梗切絲，剩下的切片，豆腐切成條狀，蛋打散。3、熱油鍋炒紅蘿蔔跟香菇梗，炒到紅蘿蔔變軟，油呈現...
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怎樣做香濃牛奶吐司 香濃牛奶吐司

  • 怎樣做香濃牛奶吐司 香濃牛奶吐司

  • 1、食材：高筋麪粉280g、細砂糖45g、雞蛋50g、牛奶140g、酵母4g、鹽2g、黃油25g。2、280g高筋麪粉、4g酵母、45g細砂糖和2g鹽（鹽和酵母需分開倒入）一起倒入打蛋盆中拌勻。3、再倒入50g雞蛋和140g牛奶揉成麪糰，各種品牌的麪粉的吸水性不一樣，可自行根據麪糰的軟硬度加牛奶或減少...
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現磨豆漿怎麼做才香濃

  • 現磨豆漿怎麼做才香濃

  • 1、首先想要做出好喝的豆漿，選材也是特別重要的。在選擇黃豆時，最好選擇金黃的豆子，只要是有發黑或者是變色的豆子摸出來都會有一種苦味的。然後將買回來的新黃豆浸泡五至七個小時，因爲需要足夠的泡發之後才能柔軟，才能更好的研磨。建議最好使用大些的桶，並且要加入足夠的水，以...
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蒜味香濃蒜蓉粉絲家常做法

  • 蒜味香濃蒜蓉粉絲家常做法

  • 1、材料：粉絲、蒜瓣、蔥、香菜、生抽、醋、鹽、白糖、香油。2、將粉絲泡發好備用。將蒜瓣拍扁切成蓉，蔥切末，香菜切碎。3、熱鍋涼油，加入蔥末和蒜蓉爆香。加入適量的生抽、醋和白糖，調成蒜蓉汁。4、將泡發好的粉絲放入碗中，淋上調好的蒜蓉汁。加入鹽、適量的香油和香菜末，拌均勻...
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怎麼做香濃軟糯紅燒肉 香濃軟糯紅燒肉怎麼做

  • 怎麼做香濃軟糯紅燒肉 香濃軟糯紅燒肉怎麼做

  • 1、帶皮五花肉400g，食用油少量，鹽少量，味精適量，料酒適量，薑汁數滴，生抽適量，老抽適量，紅糖1勺，肉蔻2個，桂皮1根，川椒2個，香葉3片，八角3個。2、五花肉切成2釐米大小的塊兒，姜去皮切片。鍋中倒入油，趁油涼時放入桂皮和八角用小火炒出香味後，改成大火，倒入五花肉翻炒變色後，繼續煸炒2分鐘直到...
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香濃豆漿的做法小竅門

  • 香濃豆漿的做法小竅門

  • 1、黃豆洗淨提前一晚泡好。2、泡好的黃豆放入手動原汁機中搖漿。3、搖出的豆漿過慮一遍。4、開中大火煮豆漿，並不斷的攪動，防止粘鍋糊鍋。5、煮至豆漿出現很多泡泡後再繼續煮5分鐘。6、加入冰糖攪至融化後關火。7、生豆漿加熱到80～90度的時候，會出現大量的白色泡沫，很多人誤以...
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香濃羅宋湯的做法

  • 香濃羅宋湯的做法

  • 1、牛肉1小塊，白菜、芹菜、胡蘿蔔若干，土豆1顆，洋蔥半個，西紅柿1個，番茄沙司50g鹽、黃油、白胡椒粉、澱粉若干。2、牛肉切小塊，焯水後燉2小時，我偷懶，用的電壓鍋，直接燉會更香。3、土豆洗淨去皮，切小塊待用。4、西紅柿切塊待用，洋蔥切塊待用，芹菜和白菜切段，胡蘿蔔切小塊待用。5、黃油...
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超級香濃的酸奶製作方法

  • 超級香濃的酸奶製作方法

  • 1、食材：純牛奶500毫升、木糖醇20克、酸奶菌粉一袋、酸奶堅果燕麥片15克。2、做法：（1）酸奶的容器消毒一下，熱水燙一下，避免有細菌發酵不成功哦。（2）先倒入一盒牛奶。（3）加入木糖醇攪拌均勻。（4）在加入菌粉攪拌均勻。（5）攪拌均勻在加入另外一盒牛奶攪拌均勻送入烤箱，選擇果乾模式，40度8小...
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蒜蓉粉絲怎麼做好吃 蒜味香濃蒜蓉粉絲家常做法

  • 蒜蓉粉絲怎麼做好吃 蒜味香濃蒜蓉粉絲家常做法

  • 1、材料：粉絲、蒜瓣、蔥、香菜、生抽、醋、鹽、白糖、香油。2、將粉絲泡發好備用。將蒜瓣拍扁切成蓉，蔥切末，香菜切碎。3、熱鍋涼油，加入蔥末和蒜蓉爆香。加入適量的生抽、醋和白糖，調成蒜蓉汁。4、將泡發好的粉絲放入碗中，淋上調好的蒜蓉汁。加入鹽、適量的香油和香菜末，拌均勻...
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紅油怎麼熬製才香濃

  • 紅油怎麼熬製才香濃

  • 1、食材：大蔥、生薑、洋蔥、香菜。2、調料：大豆油、八角、花椒、桂皮、香葉、香果、草果、丁香、砂仁、白蔻、小茴香、白酒、白芝麻、二荊條辣椒粉、子彈頭辣椒粉、新一代辣椒粉。3、大蔥洗乾淨切成段，洋蔥切成塊，香菜連根洗乾淨。姜洗乾淨切成薄片。4、把三種辣椒粉混合，淋入...
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火鍋底料香濃的做法

  • 火鍋底料香濃的做法

  • 1、菜油先煉熟;牛油切成小塊;郫縣豆瓣剁細;幹辣椒入沸水鍋中煮約2分鐘後，撈出絞成茸，即成餈粑辣椒;生薑拍破;大蒜去皮剝成瓣;大蔥挽結;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小塊;草果拍破。2、炒鍋置中火上，炙鍋後倒入菜油燒熱，放入牛油熬化，投入生薑、蒜瓣、蔥結爆香，接着下入郫縣豆...
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怎樣做香濃牛奶吐司

  • 怎樣做香濃牛奶吐司

  • 1、食材：高筋麪粉280g、細砂糖45g、雞蛋50g、牛奶140g、酵母4g、鹽2g、黃油25g。2、280g高筋麪粉、4g酵母、45g細砂糖和2g鹽（鹽和酵母需分開倒入）一起倒入打蛋盆中拌勻。3、再倒入50g雞蛋和140g牛奶揉成麪糰，各種品牌的麪粉的吸水性不一樣，可自行根據麪糰的軟硬度加牛奶或減少...
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香濃不腥湯汁都不放過

  • 香濃不腥湯汁都不放過

  • 1、鱸魚處理乾淨，切成塊，再用清水把魚塊的血水清洗乾淨。把切好的鱸魚放在盆中，加入鹽、料酒、姜、大蔥，抓拌均勻，醃製30分鐘。2、準備一個小碗，加入半勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、3勺清水，充分攪拌均勻，調成碗汁備用。3、把醃好的魚肉放在澱粉盤中滾一圈，使魚塊表面裹上一層澱粉。...
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香濃鯽魚湯怎麼做 香濃鯽魚湯的做法介紹

  • 香濃鯽魚湯怎麼做 香濃鯽魚湯的做法介紹

  • 1、用料：鯽魚2條，鹽2勺，老薑1塊，花椒10幾粒，大料1個，植物油50克。2、煲湯鯽魚要新鮮剛宰殺過的，去掉魚鱗魚鰓後內臟丟掉，清洗乾淨，瀝乾水分或是用廚房紙巾將魚身的水份擦去待用。3、鍋底多放些植物油，比炒菜要多些即可，放入花椒和大料小火爆3分鐘左右，爆出花椒大料的香味後將花椒大料...
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味道非常香濃 芝麻醬的做法

  • 味道非常香濃 芝麻醬的做法

  • 1、芝麻先淘洗乾淨；2、放入鍋中開始炒芝麻，一開始的時候可以用中火，先把芝麻炒幹，然後轉中小火，炒到能夠用手捏碎芝麻,芝麻內顏色略爲黃色，吃一口很香就可以了。3、炒好的芝麻放涼後倒入石磨上的漏斗，調好流量，流量太大芝麻醬會過粗，流量太小，會幹磨石磨。4、把芝麻醬放入容器裏，比...
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湯色香濃味道鮮美

  • 湯色香濃味道鮮美

  • 1、準備鱸魚、鹽、油、雞精、姜、香蔥、豆腐。2、把鱸魚洗乾淨，在魚身兩面各輕輕割兩刀，注意不要切斷。3、把薑切片，豆腐切小塊，兩根蔥洗淨備用。4、油熱後加入切好的薑片，大火爆香，兩面煎魚，煎至有少許金黃即可。5、加熱水，剛好沒過魚身即可，煮15分鐘，加入切好的豆腐。6、大火將水...
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豆漿怎麼打才細膩香濃

  • 豆漿怎麼打才細膩香濃

  • 1、精選豆子：在做豆漿前，首先要挑選出壞豆，如蟲蛀過的豆子等，以保證豆漿的品質。2、浸泡豆子：將挑選好的豆子或穀物清洗後，還必須進行浸泡。一般來說，豆子的浸泡時間在6-12小時，米類穀物的浸泡時間則以24個小時爲宜。溫度是影響浸泡效果的重要原因，因此夏季的時候，時間可縮短，冬季則...
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清甜香濃南瓜湯家常做法

  • 清甜香濃南瓜湯家常做法

  • 1、材料：半顆中型南瓜約500g，洋蔥1/2顆，南瓜子適量，大蒜2瓣，鹽適量，黑胡椒適量，雞高湯500ml，鮮奶油1大匙，橄欖油1大匙。2、洋蔥切絲,南瓜連皮切大塊,大蒜連皮淋上橄欖油和鹽再一起放入預熱180度烤箱烤,洋蔥約烤10分鐘呈微焦就拿出烤箱,南瓜和大蒜續烤至變軟約30分鐘左右3、平底鍋...
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香濃臘八粥怎麼做

  • 香濃臘八粥怎麼做

  • 1、材料：大米1杯，燕麥米1杯，薏米1/2杯，紫糯米1/2杯，紅豆1/4杯，綠豆1/4杯，黑豆1/4杯，芡實1/4杯，蓮子15顆，花生20顆，枸杞20顆，黑芝麻1/4杯2、除枸杞外，所有原料淘洗乾淨，放入盆中浸泡30分鐘，枸杞洗淨待用3、鍋中放入所有原料3-4倍的水，燒開後將米下鍋4、大火煮至再次水開，轉小火煮20分鐘5、...
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香濃美味又健康 無水紅燒肉的做法

  • 香濃美味又健康 無水紅燒肉的做法

  • 1、前腿肉切厚片，泡水半小時，去血水。五花肉太肥，後腿肉太柴，前腿肉比較適中，可以根據自己的喜好來選。2、鑄鐵鍋中放入所有調料，開火微滾。因爲是無油無水版紅燒肉，必須用厚底鍋，不然肉會粘底還不爛。加入切好的肉塊兒，大火煮開後，改最小火燉一個小時。中間需開鍋攪拌幾次，越到最後...
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鴨腿肉鮮嫩香濃的做法 鴨腿怎麼做肉不老

  • 鴨腿肉鮮嫩香濃的做法 鴨腿怎麼做肉不老

  • 1、啤酒鴨需要的食材：鴨腿2個、青椒適量、紅椒適量、乾紅椒2個、小蔥2根、蒜瓣適量、生薑適量、啤酒2罐、老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、鹽適量。2、先將所用食材準備好，將蔥白(青色部分留一點出鍋點綴用）、蒜瓣、青椒、紅椒、幹辣椒切碎，鴨腿切塊。3、鴨塊放入鍋中，加入水淹沒...
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在家如何自制香甜濃稠的花生粥 香濃花生粥的製作方法

  • 在家如何自制香甜濃稠的花生粥 香濃花生粥的製作方法

  • 1、備好食材：大米，花生；我用的花生是新鮮出土的花生，多漿，清甜，脆嫩；2、花生剝殼；建議採用紅衣花生，補血效果更好，更營養；3、將花生、大米一起淘洗乾淨；4、放入砂鍋，加入足量清水；5、將砂鍋置於火上，中火燒開；6、轉小火，一定要記得用勺子攪拌，防止粘鍋；7、食材煮熟，【花生粥】熬製粘稠後，調入...
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香濃羅宋湯怎麼做 香濃羅宋湯的做法

  • 香濃羅宋湯怎麼做 香濃羅宋湯的做法

  • 1、牛肉1小塊，白菜、芹菜、胡蘿蔔若干，土豆1顆，洋蔥半個，西紅柿1個，番茄沙司50g鹽、黃油、白胡椒粉、澱粉若干。2、牛肉切小塊，焯水後燉2小時，我偷懶，用的電壓鍋，直接燉會更香。3、土豆洗淨去皮，切小塊待用。4、西紅柿切塊待用，洋蔥切塊待用，芹菜和白菜切段，胡蘿蔔切小塊待用。5、黃油...
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