![傣味生魚片怎麼做]( "傣味生魚片怎麼做")
- 1、魚殺好洗乾淨，去皮取肉；2、把取好魚肉用清水洗淨，斜刀切片要切薄片，否則太厚會影響口感；3、切好的魚片再用清水過一道注意是涼水哦，控幹水分加入花生油鹽味精揉勻；4、再加入花生仁，大蒜沫，小米辣，熟芝麻，薄荷和檸檬汁拌勻裝盤即可。...
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![生魚片怎麼吃 生魚片有哪幾種魚]( "生魚片怎麼吃 生魚片有哪幾種魚")
- 1、做生魚片的魚類有三文魚、旗魚、鱸魚、鮪魚等；甲殼類有海膽蝦、龍蝦等；貝類有鮑魚、牡蠣、赤貝、北極貝等。生魚片的選料非常嚴格，應保證原料的新鮮、潔淨、無污染。2、日本一般有三文魚，加吉（鯛魚），雅片，黃鰣魚，章魚等，一般沾萬字醬油對辣根，韓國人喜歡醋醬，也有沾香油鹽和生魚片...
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![生魚片不能和什麼食物一起吃 生魚片不能和什麼一起吃]( "生魚片不能和什麼食物一起吃 生魚片不能和什麼一起吃")
- 1、生魚片本身屬於寒涼食物，所以最好不要和蟹等寒涼食物一起食用，吃生冷的魚片時可以考慮喝點白酒或者紅酒，這樣有利於驅寒。2、生魚片本身屬於生冷的食物，如果再食用一些寒涼食物，就容易引起胃腸道不適，出現腹痛、腹瀉、胃痛等症狀。...
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![夢見吃生魚片是什麼意思]( "夢見吃生魚片是什麼意思")
- 夢見吃生魚片：預示對認真的你自然有人發出認同之聲。不論是在社團、工作場合中，能夠主動攬起責任就會有人看在眼裏，付出的不會是白忙的喲。家裏幫忙做做家事也是其中之一。相同的，對你周圍表現認真的人，輕輕幾句讚美的言語，由你來激勵別人更能帶動周圍氣氛。夢見吃生魚片：今天的...
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![夢見吃生魚片]( "夢見吃生魚片")
- 夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![生魚片包括那些魚]( "生魚片包括那些魚")
- 1、魚類有三文魚、旗魚、鱸魚、鮪魚等；甲殼類有海膽蝦、龍蝦等；貝類有鮑魚、牡蠣、赤貝、北極貝等。生魚片的選料非常嚴格，應保證原料的新鮮、潔淨、無污染。2、日本一般有三文魚，加吉（鯛魚），雅片，黃鰣魚，章魚等，一般沾萬字醬油對辣根，韓國人喜歡醋醬，也有沾香油鹽和生魚片大醬的，吃時...
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![生魚片存放方法]( "生魚片存放方法")
- 1、可用鹽醃或浸在醋裏，放在冰箱內，可儲存3至4天。把新鮮切好的魚片，用花生油去撈一撈它，不用放冰箱。2、注意：冷凍過的生魚片魚肉纖維彈性會大打折扣，口感會不如從前。凍時間久了的魚肉再化凍時魚肉會散。冷藏的雖然不會對纖維造成破壞，但是考慮到衛生因素，細菌會在魚肉上大量繁...
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![冰凍的生魚片怎麼煮纔好吃]( "冰凍的生魚片怎麼煮纔好吃")
- 1、把鍋裏裝水燒熱後關火，把起好的生魚肉放下去燙一下就馬上拿起來，這樣魚皮就會半熟，切的時候比較容易，炒的時候也容易熟。2、因爲魚片是用來炒的，所以切的時候不用切雙層，直接切成薄薄的單層就行了，放好油鹽醃着。3、把蔥切段，姜切絲，蒜頭剁碎備用。4、放油下鍋燒熱後，先把配料放...
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![生魚片放冰箱保鮮可以嗎 生魚片放冰箱保鮮能嗎]( "生魚片放冰箱保鮮可以嗎 生魚片放冰箱保鮮能嗎")
- 1、魚片放冰箱保鮮可以。吃不完的魚片，若吃不完，可在魚片上面封上保鮮膜，然後放於冰箱的冷藏式，可儲存1-2天。2、切好的魚片，若在近幾天不想吃，可將魚片平攤於盒內，然後用保鮮膜封住，放於冰箱的冷凍層，可儲存一個月，甚至更長。注意放時，要將魚片分開來，避免解凍時魚片碎裂。3、生魚片...
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![生魚片吃多了會怎樣 生魚片吃多了會有什麼影響呢]( "生魚片吃多了會怎樣 生魚片吃多了會有什麼影響呢")
- 1、生魚片吃多了可能會引起胃腸道不適、過敏等情況，所以不建議一次性吃得太多，要做到營養均衡全面。2、胃腸道不適：生魚片當中可能會有一些寄生蟲，在製作的過程中難免會受到污染，如果一次性吃的太多，就有可能會對胃腸道造成刺激，甚至還有可能會引起急性胃腸炎，從而會出現腹痛、腹...
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![生魚片吃多了會有什麼影響呢]( "生魚片吃多了會有什麼影響呢")
- 1、生魚片吃多了可能會引起胃腸道不適、過敏等情況，所以不建議一次性吃得太多，要做到營養均衡全面。2、胃腸道不適：生魚片當中可能會有一些寄生蟲，在製作的過程中難免會受到污染，如果一次性吃的太多，就有可能會對胃腸道造成刺激，甚至還有可能會引起急性胃腸炎，從而會出現腹痛、腹...
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![生魚片是什麼魚做的]( "生魚片是什麼魚做的")
- 1、製作生魚片的原料較爲廣泛，但以深海產的魚類及其它海產品爲主。如魚類有三文魚、旗魚、鱸魚、鮪魚等；甲殼類有海膽蝦、龍蝦等；貝類有鮑魚、牡蠣、赤貝、北極貝等。生魚片的選料非常嚴格，應保證原料的新鮮、潔淨、無污染。2、生魚片雖然味道鮮美，但防疫專家提醒，生魚片中寄生...
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![石斑魚可不可以做生魚片]( "石斑魚可不可以做生魚片")
- 1、石斑魚可以做成生魚片，以刺身的方式直接吃就行。2、鮮切石斑魚刺身，直到端菜上桌，魚頭都在擺動的超鮮料理!大家對於魚這種生物，第一印象的做法都是什麼呢?我們國內可能大多都是偏向於紅燒、清蒸、油炸之類的做法吧。其中以清蒸這種做法，最是受到國人的喜歡。不少人都認爲魚...
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![吃生魚片有何隱患]( "吃生魚片有何隱患")
- 1、製作生魚片的原料較爲廣泛，但以深海產的魚類及其它海產品爲主。如魚類有三文魚、旗魚、鱸魚、鮪魚等；甲殼類有海膽蝦、龍蝦等；貝類有鮑魚、牡蠣、赤貝、北極貝等。生魚片的選料非常嚴格，應保證原料的新鮮、潔淨、無污染。2、生魚片雖然味道鮮美，但防疫專家提醒，生魚片中寄生...
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![如何做生魚片 生魚的做法步驟]( "如何做生魚片 生魚的做法步驟")
- 1、主料：羅非魚150克。2、輔料：生菜50克。3、調料：醬油12克、味精0.5克、香油2克、白醋25毫升、芥末2克。4、羅非魚肉用白醋浸泡一下，再用清水洗淨醋味，用消毒乾淨的刀具和墩板將魚肉切成薄片，放在盛有冰塊的淨盤中。5、生菜洗淨切成絲放在盤中。6、醬油、醋、香油、芥末調成味...
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![具體需要怎麼製作呢 西餐如何做生魚片]( "具體需要怎麼製作呢 西餐如何做生魚片")
- 1、羅非魚肉用白醋浸泡一下，再用清水洗淨醋味，用消毒乾淨的刀具和墩板將魚肉切成薄片，放在盛有冰塊的淨盤中。2、生菜洗淨切成絲放在盤中。3、醬油、醋、香油、芥末調成味汁。4、生魚片、芥末調味汁、生菜葉一同上桌，以魚片蘸味汁食用即成。...
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![生魚片有沒有寄生蟲]( "生魚片有沒有寄生蟲")
- 1、吃生魚片是有可能會得寄生蟲病的。2、生魚片的肉質內可能含有一些寄生蟲病的蟲卵，不進行烹調加工的情況下就進食，有可能被這些蟲卵感染引起寄生蟲病。不過，透過正規渠道獲得的生魚片、或者是在一些大型的餐飲機構吃生魚片，飲食衛生一般都是經過檢疫的，透過吃生魚片得寄生蟲...
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![廣東生魚片的正宗製作方法]( "廣東生魚片的正宗製作方法")
- 1、準備香菜，米醋，蔥，花椒，魚肉，姜蔥末，魚肉片切薄片。2、蔥，姜切絲，紅椒切絲，香菜切段，米醋跟蒜末混合均勻。3、將魚片擺放在盤中，放上蔥絲，薑絲，紅椒絲，香菜，魚片將蔥薑絲，紅椒絲，香菜捲起，蘸米醋汁食用即可。...
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![生魚片粥的做法 怎樣做生魚片粥]( "生魚片粥的做法 怎樣做生魚片粥")
- 1、主料：粳米(100克)。輔料：姜(3克)，大蔥(5克)，白芝麻(10克)，三文魚(100克)。調料：醬油(10克)，白酒(5克)，香油(5克)。2、生魚處理乾淨後將肉切成片中拌入醬油、酒和芝麻油調味；3、姜去皮切絲，蔥洗淨切絲；4、白芝麻略煎，擀成末；5、鍋中倒入米，煮成粥；6、白粥煮開後盛出，放上生魚片，撒上芝麻...
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![日本生魚片做法]( "日本生魚片做法")
- 1、準備好一個盤子，下面放上碎冰或整塊的冰都可以，在冰上放一片生菜，用保鮮膜把盤子封起來。如果現切現吃可以不放生菜。這樣可以使口感適中，不太冰也不影響口味，水分不會進到肉裏，吃着還脆滑爽口。2、把買來的魚去皮剔骨，清洗的時候用冷水就可以，溫度稍高就可能把魚都燙，熟或者影...
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![鱸魚怎麼做生魚片]( "鱸魚怎麼做生魚片")
- 原料：鱸魚淨肉300克、生薑2片、紫蘇葉或生菜葉、黃瓜花、番芫荽、綠芥末膏、濃口醬油適量。製法：1、將鱸魚淨肉切成厚約3毫米的片，呈扇形疊擺在鋪有紫蘇葉的盤中；生薑切細末，泡在冰水中備用。2、把切好的薑末撒在盤中生魚片上，在魚片旁邊擺上瀝淨水分的薑片上，並用黃瓜花、番芫...
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![生魚片怎麼儲存]( "生魚片怎麼儲存")
- 1、可用鹽醃或浸在醋裏，放在冰箱內，可儲存3至4天。把新鮮切好的魚片，用花生油去撈一撈它，不用放冰箱。2、注意：冷凍過的生魚片魚肉纖維彈性會大打折扣，口感會不如從前。凍時間久了的魚肉再化凍時魚肉會散。冷藏的雖然不會對纖維造成破壞，但是考慮到衛生因素，細菌會在魚肉上大量繁...
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![生魚片好吃嗎]( "生魚片好吃嗎")
- 生魚片好不好吃是見人見智。喜歡吃生魚片的吃得慣的就覺得非常好吃。吃不慣的，就覺得和難以下嚥。最喜歡吃生魚片的一個國家，就說日本。日本作爲世界第一長壽之國，他的第一個飲食習慣就是喜歡吃低溫食物。低溫食物其實是更健康的食物。不僅保持了食物的原汁原味，還有所有的營...
- 23077
![生魚片不能和什麼食物一起吃]( "生魚片不能和什麼食物一起吃")
- 1、生魚片本身屬於寒涼食物，所以最好不要和蟹等寒涼食物一起食用，吃生冷的魚片時可以考慮喝點白酒或者紅酒，這樣有利於驅寒。2、生魚片本身屬於生冷的食物，如果再食用一些寒涼食物，就容易引起胃腸道不適，出現腹痛、腹瀉、胃痛等症狀。...
- 13812
![生魚片怎麼儲存保鮮]( "生魚片怎麼儲存保鮮")
- 1、一般來說，零度以下是儲存海鮮鮮度的最佳溫度，魚的中心溫度凍結至-5℃以下，可使細菌死亡，生化反應停止，達到防止腐敗的目的。適當的低溫冷凍可以使魚本身佔70010左右的水分完全固化，而阻止了因流動性所造成的品質變動，確保了魚肉的品質以及魚肉鮮嫩的色澤。2、此外，生魚片不宜...
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