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關於壓力鍋的生活百科

電壓力鍋版滷肉飯
  • 電壓力鍋版滷肉飯

  • 1、食材:五花肉250克,洋蔥半個,植物油2勺,鹽1勺,料酒1勺,生抽2勺,老抽2勺,冰糖幾塊,八角2個,香葉幾片,桂皮1片,十三香少許,油菜適量,雞蛋2個,香菇(水發)適量。2、肥瘦相間的五花肉,切成手指粗細的條。3、入冷水,加少許蔥段和薑片,煮沸後焯水撈出,瀝淨水份備用。4、熱鍋熱油,入鍋中小火煸炒。5、...
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壓力鍋可樂雞的做法 壓力鍋怎麼做可樂雞
  • 壓力鍋可樂雞的做法 壓力鍋怎麼做可樂雞

  • 1、食材:雞翅中10個、可樂400毫升、姜3片、料酒3大勺、鹽1勺、生抽2勺、蔥半棵、食用油適量。2、雞翅用刀在正反兩面劃一刀,更容易入味兒。依次劃完所有雞翅。3、湯鍋放半鍋水,加入料酒、姜、大蔥燒開,雞翅焯水。4、撈出焯完水的翅中,瀝乾備用。5、炒鍋內倒入適量的植物油,放入...
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電壓力鍋如何做米飯
  • 電壓力鍋如何做米飯

  • 電壓力鍋做米飯的方法:根據人口把米淘好裝鍋加清水,選項調到煮飯檔即可。等到提示燈處於保溫狀態時,試着擰一下鍋蓋,能擰開就可以吃飯了,擰不開就稍微等一下,等壓力卸掉之後才能開蓋。...
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用電壓力鍋做魚教程 用電壓力鍋做魚方法
  • 用電壓力鍋做魚教程 用電壓力鍋做魚方法

  • 1、先將魚去頭去內臟洗乾淨控幹水(省的炸魚時濺),然後逐條沾雞蛋液下入鍋中炸制兩面金黃就行了。2、準備電壓力鍋,先在內膽中加入些涼水(要少加,因爲電壓力鍋不怎麼蒸發水的),差一點能沒過魚身就行,等水開了後再把炸好的魚逐條放進去。3、蓋上蓋子,弄好排氣閥,定時35分鐘就行了,因爲...
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電壓力鍋怎麼做魚頭好吃 電壓力鍋燉魚步驟
  • 電壓力鍋怎麼做魚頭好吃 電壓力鍋燉魚步驟

  • 1、鰱魚頭800克,嫩豆腐1盒,生薑3克,香菜2棵,蔥2根,大蒜2頭,植物油20毫升,料酒5毫升,鹽8克,雞精3克。2、嫩豆腐在盒內劃成小塊,魚頭洗淨斬半,生薑切片,香菜、大蒜切碎,蔥切段;備用。3、鍋置火上,燒熱下植物油,爆香薑片、蔥段和蒜末,放入魚頭稍煎一下,加入料酒,煎至魚頭雙面呈金黃色。4、倒入...
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電壓力鍋做牛肉怎麼做好吃
  • 電壓力鍋做牛肉怎麼做好吃

  • 1、食材:牛肉1500克,白蘿蔔1/3個,乾紅辣椒2個,桂皮一小塊,香葉2片,草果1/2個,山楂2個,老抽適量,鹽適量,料酒15毫升,白酒10毫升,冰糖1小塊,西紅柿1個,胡椒粉2克,蠔油10毫升,蔥頭1/6個,芹菜杆1根,蔥白1/3段,姜(鮮)5片,姜(幹)5片,八角1/2個,花椒15顆。2、步驟/方法:牛肉切塊(大小隨意),用冷水浸泡15分鐘後...
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壓力鍋做紅燒肉的方法
  • 壓力鍋做紅燒肉的方法

  • 1、食材:五花肉1000克、薑片適量、鹽適量、醬油適量、番茄醬適量、白砂糖適量、八角適量、水適量;2、準備好調料,準備好五花肉,油倒入鍋內燒至八成熱,將炸好的五花肉依次放進鍋內。3、將所有材料依次放進鍋內,蓋上蓋子,扣緊壓力鍋燒8至10分鐘。4、出鍋裝盤,肥而不膩,配上米飯,超級...
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電壓力鍋燉鯽魚湯的做法 電壓力鍋做鯽魚湯方法
  • 電壓力鍋燉鯽魚湯的做法 電壓力鍋做鯽魚湯方法

  • 1、準備主食材:鯽魚1條。2、輔料:生薑10克、蔥1根、雞精1茶鑰、食鹽1茶鑰。3、鯽魚身打花刀,即用刀切幾條口子,再用生薑醃製10分鐘去腥味。4、電壓力鍋倒入油,再把鯽魚兩面煎黃(切記不要煎糊了,影響口感)。5、把鯽魚煎好以後加入適量水、生薑、蔥節(青蔥部分不要)。6、關上電壓力鍋...
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壓力鍋最高水溫是多少
  • 壓力鍋最高水溫是多少

  • 1、壓力鍋內最高水溫是120攝氏度。具體的最高溫度要看壓力爐能夠承受的壓力,因每個壓力對應着飽和水溫,壓力越高溫度越高。2、高壓鍋又叫壓力鍋,用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,於1679年由法國物理學家德尼·帕潘發明。它以獨特的高溫高壓功能,大大縮短了做飯的時間,節...
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壓力鍋如何做麪包最好吃
  • 壓力鍋如何做麪包最好吃

  • 1、麪粉適量、奶酪適量、牛奶適量、芝麻適量。2、面和好揉成麪糰。蓋上保鮮膜,常溫發酵1小時。麪糰分小塊,壓平捏成小常佛劑子。中間包入奶酪。放入鍋中,讓麪糰醒30分鐘良親膨。醒好在表面刷一層牛奶,撒上芝麻。放入高壓鍋中烤制15分鐘。麪包上刷一層蜂蜜即衝露可食用。...
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電壓力鍋燉排骨做法 最簡單的做法介紹
  • 電壓力鍋燉排骨做法 最簡單的做法介紹

  • 1、把新鮮的排骨放在清水裏泡去血水,因爲放在電壓力鍋裏就不再焯水了。2、泡去血水後再在水龍頭下衝洗乾淨,瀝掉水分。3、蔥姜理好,清洗乾淨,蔥打成結,姜切成大片。4、排骨和蔥姜放入電壓力鍋,再加入適量的水,水正好漫過排骨即可,加蓋按下“排骨”鍵即可。...
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壓力鍋怎麼做麻辣粉好吃 用壓力鍋如何做麻辣粉好吃
  • 壓力鍋怎麼做麻辣粉好吃 用壓力鍋如何做麻辣粉好吃

  • 1、至少提前10小時溫水浸泡粉。開水焯豆腐皮;出鍋切絲;香菜切碎;後腿肉選一點帶肥肉的;切丁、肥瘦分開;炒鍋放入少許油、六成熱對放入肥肉;煸出油。2、倒入瘦肉丁、加幾滴白酒除腥增香;肉中加入豆腐乳兩小塊、花椒麪、大料面、姜粉、生抽炒香;出鍋前加少許鹽、雞精;出鍋備用。3、...
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電壓力鍋使用方法是什麼
  • 電壓力鍋使用方法是什麼

  • 電壓力鍋是現在比較新的一種產品,將傳統壓力鍋和電飯鍋的優點結合在一起,給消費者帶來是更加安全的體驗。如今市面上的電壓力鍋越來越火,還有些人對於電壓力鍋的使用不是很瞭解。電壓力鍋使用方法是什麼1、先將壓力鍋擦拭乾淨,取出內膽,將食物放入鍋內,添加適量水。2、接下來將...
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電壓力鍋選哪檔燉排骨 電壓力鍋燉排骨選哪檔
  • 電壓力鍋選哪檔燉排骨 電壓力鍋燉排骨選哪檔

  • 1、在用電壓力鍋燉排骨的時候,我們要使用“肉/雞”的檔位來燉排骨。2、燉排骨是一道非常常見的家常菜,它比較經典的做法有土豆燉排骨湯、排骨藕湯等等。過去人們大多用高壓鍋燉湯,不過現在許多人都會選擇用更好操作、使用更方便的電壓力鍋。3、首先我們要做好前期的準備工作...
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電壓力鍋通電不加熱是什麼問題
  • 電壓力鍋通電不加熱是什麼問題

  • 1、應該是電加熱盤故障,檢查一下電加熱盤是不是無電或者是開路了,自動電壓力鍋現象自動電壓力鍋更換新熔斷器後,加熱不久加熱燈又熄滅。分析與檢修鍋膽底面與發熱盤弧面接觸不良。2、開機一加熱一會,整機就自動斷開電源,燈也不亮了。此故障主要是鍋底145度的溫控器故障,失靈。...
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要注意哪些問題 美的電壓力鍋使用方法
  • 要注意哪些問題 美的電壓力鍋使用方法

  • 1、先用手握住壓力鍋的鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至鍋的限位邊,然後開啟鍋蓋。2、拿出壓力鍋的內鍋將要烹調的食物和水放入內鍋中,鍋內烹調的食物和水不要超過80%,容易膨脹的不要超過60%。3、在將內鍋放入壓力鍋之前要把內鍋的急加熱盤抹乾淨,保持內鍋和加熱盤乾燥4、在合上...
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電壓力鍋做蛋糕的方法 電壓力鍋如何做蛋糕
  • 電壓力鍋做蛋糕的方法 電壓力鍋如何做蛋糕

  • 1、準備好原材料。電壓力鍋內膽擦乾水抹上油。把糖一次性倒入蛋盆內準備打蛋器。將糖和蛋打到這個狀態,提起打蛋器不會滴下來便可。麪粉過篩倒入打發好的蛋盆裏。2、再倒入花生油迅速攪拌。倒入油後攪拌均勻快速倒入事先準備的壓力鍋內膽中。用力震下氣泡,按下蛋糕鍵,耐心等...
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美的電壓力鍋蒸蛋糕怎麼做
  • 美的電壓力鍋蒸蛋糕怎麼做

  • 準備材料工具:電飯鍋一個,雞蛋四個,麪粉一飯勺,蘇打粉一小勺,生粉兩小勺,色拉油,白砂糖,葡萄乾若干。製作步驟:1、先將雞蛋打散在一個容器裏,邊攪拌邊加入白砂糖,麪粉,生粉,蘇打粉,少量色拉油,葡萄乾,直至將雞蛋和其它作料攪拌至麪糊狀;2、將電飯鍋裏用刷子刷上一層色拉油,將攪拌好的蛋糕糊...
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電壓力鍋爲什麼一直響
  • 電壓力鍋爲什麼一直響

  • 有可能是排氣的地方被堵住了,建議用銀針或者是牙籤戳一戳,一定要把它疏通一下,這樣就可以解決這個問題了。在煮東西的時候,它肯定要把多餘的氣排出來,所以一定要保證排氣的地方是通暢的,可以用手去轉頂上的開關,把開口調大一點就可以解決這個問題了。二、購買電壓力鍋的注意事項...
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壓力鍋爲什麼一直噴氣
  • 壓力鍋爲什麼一直噴氣

  • 壓力鍋一直噴氣,是上蓋漏氣造成的,這時應該檢查密封圈是否破損,是否按要求放好,另外需要檢視密封圈處是否有雜物,若有雜物需要清理乾淨後,將蓋子蓋到合適的位置即可。高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使...
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壓力鍋可樂雞的做法
  • 壓力鍋可樂雞的做法

  • 1、食材:雞翅中10個、可樂400毫升、姜3片、料酒3大勺、鹽1勺、生抽2勺、蔥半棵、食用油適量。2、雞翅用刀在正反兩面劃一刀,更容易入味兒。依次劃完所有雞翅。3、湯鍋放半鍋水,加入料酒、姜、大蔥燒開,雞翅焯水。4、撈出焯完水的翅中,瀝乾備用。5、炒鍋內倒入適量的植物油,放入...
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蘇泊爾電壓力鍋如何使用
  • 蘇泊爾電壓力鍋如何使用

  • 1、把蓋開啟用手握緊鍋蓋手柄,按順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上就開啟了。接着取出內鍋,將食物和水放入內鍋中,記住食物和水不得超過內鍋高度的4/5,不得少於內鍋高度的1/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;*4L、5L、6L煮米量分別爲8杯、10杯、12杯。1杯米配1杯水。...
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電壓力鍋打不開蓋咋辦
  • 電壓力鍋打不開蓋咋辦

  • 1、沒有完全泄壓,耐心等待徹底泄壓即可。2、電壓力鍋使用時間長了,雖然壓力已經降到了正常大氣壓,但安全閥由於與鍋蓋間阻力增大(油污、食物殘渣及氧化物),不能自然下降到能夠使鍋蓋正常開啟的位置,如果是此種原因,可以用筷子尖端捅一下安全閥即可,但要注意使用後及時清理安全閥與...
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壓力鍋如何做牛肉燜飯好吃
  • 壓力鍋如何做牛肉燜飯好吃

  • 1、材料:牛肉200克、胡蘿蔔1根、大米300克。2、醬汁:白糖1茶匙、雞精半茶匙、十三香半茶匙、老抽1茶匙、生抽3茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、蔥薑蒜適量。3、大米沖洗乾淨浸泡二十分鐘,胡蘿蔔去皮切塊備用。4、牛肉切塊,冷水下鍋煮至表面變白撈出,用涼水沖洗乾淨去血水;將醬汁材...
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電壓力鍋蒸米飯需要多久
  • 電壓力鍋蒸米飯需要多久

  • 1、電壓力鍋蒸米飯每次大約30分鐘,耗電量爲0.25度,對於普通家庭來說,是可以承受的,花費的錢不多。2、如果在蒸米飯的時候,加的是熱水,而並非開水,耗時更短,大約20分鐘。所以,蒸一次米飯,不需要太長時間。小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:1、電壓力鍋蒸米飯每次大約30分鐘,...
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