爲什麼牛奶不能直接燉燕窩 生活小竅門 關注:3.23W次 1、因爲燕窩燉煮所需時間較長,溫度也較高,而牛奶加熱溫度一般不能超過60度。過高的溫度不僅會使牛奶中的營養物質流失,而且會導致牛奶出現凝膠狀態,影響食用口感。2、燕窩最好隔水燉煮,煮制前需浸泡一到兩個小時左右,然後入鍋大火煮15分鐘即可。 標籤: 燕窩 牛奶 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/xiaoqiaomen/gko4v8.html