寶寶營養輔食牛肉
- 生活小竅門
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1、牛肉清洗乾淨後,用清水浸泡1小時,去掉血水,期間要換一下水。
2、牛肉切成大塊放入鍋中,並加入足量的水,再放入幾片薑片一起冷水下鍋煮。
3、煮沸後,把表面的泡沫撈出,轉小火慢燉1小時。
4、燉好後把牛肉塊撈出瀝乾水分,拿走薑片,放涼後把湯倒入冰格凍成牛肉高湯塊,平時煮麪或者煮粥的時候可以加一塊調味。
5、取一半的牛肉塊,加入少量的牛肉湯,用料理機打成牛肉泥。
6、把打好的牛肉泥放進輔食盒裏,冷藏儲存,一週內要吃完。
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