雪媚娘放冰箱後第二天變硬怎麼辦

將雪媚娘放置於室溫下，讓其吸熱便能得到一定回軟。雪媚娘放冰箱後變硬是因爲雪媚娘皮脫水和澱粉物質老化所致，一般不可將雪媚娘放置於冰箱內，需儘快食用。

雪媚娘源自日本，原名爲“大福”，是日本的地道點心之一，外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果爲主。名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人，而我們製作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮，裏面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奧利奧等。酸酸甜甜、口感豐富。“雪媚娘”冷藏後的口感更佳，輕輕一口下去，細軟中還帶着隱隱的甜意和涼意。