蕨菜適合哪些人使用
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1、蕨菜是發物。
2、中醫認爲,發物是指的富於營養或有刺激性,特別容易誘發或加重某些疾病(特別是舊病宿疾)的食物,而蕨菜味甘澀,性質寒涼,周身覆有細細的絨毛,大多數人羣均可適量食用,但是有的人食用後容易誘發過敏性疾病的發作,如:蕁麻疹、溼疹、皮炎等面板疾病或者哮喘、咳嗽、咽癢等呼吸道疾病。
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蕨菜
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