熟雞蛋能豎立旋是什麼原理

1、熟雞蛋之所以能夠豎立着站立，是因爲熟雞蛋的內部已經凝固爲一體。

2、當這個可愛的小雞蛋還是生的時候，它裏面的蛋黃和蛋白是分開的，而當這個小雞蛋升級成爲熟的雞蛋哥時，蛋殼內部的蛋清因爲高溫而凝固，與蛋黃一起凝固在一起，減少了裏的分散。

3、這也就是爲什麼熟的雞蛋能豎立着旋轉的原因。